وصفات جديدة

وصفة سيفيتشي الجمبري المثالية

وصفة سيفيتشي الجمبري المثالية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • سيفيتشي

طبق جمبري رائع. يُطهى القريدس النيء في عصير الليمون ثم يُقدم مع الطماطم والبصل والفلفل الحار والأفوكادو والكرفس والكزبرة. قدميها كغموس مع رقائق التورتيلا أو استخدميها كغطاء للخبز المقرمش.

98 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 20

  • 450 جم روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق
  • 250 مل عصير ليمون طازج
  • 10 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 1 سكوتش فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم ناعماً أو حسب الرغبة
  • 2 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
  • 2 عود كرفس ، مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: 45 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 55 دقيقة ›الاستعداد: ساعة و 50 دقيقة

  1. ضعي القريدس في وعاء زجاجي وغطيه بعصير الليمون لينقع (أو "يُطهى") لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا.
  2. إزالة القريدس من عصير الليمون والاحتفاظ بالعصير. قطعي القريدس وأضيفيه إلى وعاء الخضار.
  3. في هذه الأثناء ، ضعي الطماطم والبصل والفلفل الحار والأفوكادو والكرفس في وعاء كبير غير متفاعل (من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج أو البلاستيك).
  4. صب ما تبقى من ماء مالح عصير الليمون. أضف الكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة. قلبي المزيج برفق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(109)

المراجعات باللغة الإنجليزية (87)

بواسطة mryan44

عملت نكهات هذه الوصفة جيدًا معًا ، وكان طعم المنتج النهائي رائعًا. كان وقت تتبيل الجمبري قصيرًا جدًا. بعد ساعة ، قمت بتقطيع الجمبري الوردي الجليدي لأجده نيئًا تمامًا في المنتصف. قطعت الجمبري إلى قطع صغيرة ، واتركته منقوعًا لمدة 3 ساعات أخرى حتى يصبح لونه ورديًا طوال الوقت. الوصفة تستحق صنعها ، لكنني أوصي بتقطيع الجمبري ثم تركه منقوعًا طوال اليوم. - 28 أغسطس 2007

بواسطة NancyJak

لقد استخدمت هذه الوصفة جنبًا إلى جنب مع ceviche الذي تناولته في أحد المطاعم ، لذلك قمت بتخليص الكرفس والأفاكادو واستخدمت البصل الأحمر بدلاً من ذلك وأضفت المانجو. على الجليد لتبريده حقًا ، قمت بتقطيع خبز التورتيلا إلى أرباع ، ورشها برذاذ الطهي وخبزها @ 375 لمدة 10 دقائق وخدمتها مع ceviche - لقد كانت مثالية معًا. - 18 نوفمبر 2008

بواسطة ninapastina

يم! كنت أشتهي ceviche وكان هذا مثاليًا! لقد قمت بتعديله قليلاً ، بإضافة خيار مكعبات بدلاً من الكرفس ، وعصير ليمونة ، وبعض قشر الليمون والليمون. كما أنني استخدمت الجمبري المطبوخ المجمد والطماطم المقطعة المعلبة ، وقد اندهشت من مدى طعمها الطازج. هذه وصفة أساسية رائعة لسيفيتشي! -05 مارس 2010


كيفية عمل وصفة سيفيتشي الروبيان - وجبات وصفات الجمبري من وصفات مولي للمأكولات البحرية

طريقة عمل وصفة سيفيتشي الروبيان

في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل. إنه يصنع السحر عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية (أو أي طعام في هذا الشأن) ، وعلى الرغم من أنه كولومبي ، فإن الكثير من مطبخه مستوحى من المطبخ البيروفي ، وخاصة سيفيشه. سيفيتشي الروبيان اللذيذ هو الوجبة المثالية لمن يتوقون إلى المأكولات البحرية. ما يجعل ceviche هو طريقة طهي السمك ، أو & # 8212 ليكون أكثر دقة & # 8212 الطريقة التي لم يتم طهيها & # 039t. ظهرت في 5 وصفات باستخدام 5 مكونات فقط. كيف تصنع سيفيتشي جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل! لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين.

كيفية صنع سيفيتشي الجمبري. روبيان طازج ، اسقلوب ، كزبرة ، طماطم مقطعة ، كرفس ، أخضر. ظهرت في 5 وصفات باستخدام 5 مكونات فقط. أطفئي النار وأضيفي الجمبري وسلقه حتى يصبح لون الجمبري ورديًا وينضج تمامًا ، حوالي 3 دقائق. لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. نضع الجمبري والبصل والهالبينو والخيار. خفيفة وطازجة ولذيذة دون الحاجة إلى طهي. مليئة بالليمون الحامض والأفوكادو بالزبدة والطماطم

عشاء جمبري سيفيتشي في حديقة الحيوانات من www.dinneratthezoo.com تأكد من تناوله في غضون يوم واحد. هذا يجعل المقبلات صحية. روبيان متبل بالحمضيات والطماطم كيفية صنع سيفيش الجمبري؟ وغني عن القول ، أن سيفيش الجمبري هذا في حالة دوران كثيف. انظر دليل خطوة بخطوة كيفية تحضير وطهي الجمبري. كيف تصنع سيفيتشي جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل! إنه يصنع السحر عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية (أو أي طعام في هذا الشأن) ، وعلى الرغم من أنه كولومبي ، فإن الكثير من مطبخه مستوحى من المطبخ البيروفي ، وخاصة سيفيشه. اعثر على وصفات سيفيتشي الروبيان للحصول على مقبلات لذيذة ومنعشة وسهلة ، بما في ذلك سيفيتشي الجمبري الأفوكادو ، سيفيتشي الجمبري المكسيكي ، وأكثر من ذلك. للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا لمعرفة المذاق الملهم.

لصنع السيفيتشي ، ابدأ بصب عصير الليمون فوق المأكولات البحرية التي تختارها ، بما في ذلك سمك النهاش الأحمر أو البلطي أو الأسقلوب أو لحم السلطعون.

تعلم كيفية صنع وصفة سيفيتشي الروبيان. يعتبر سيفيتشي الروبيان محلي الصنع وسيلة سهلة لتحضير وجبة. كيفية صنع سيفيتشي الجمبري. لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. أطفئي النار وأضيفي الجمبري وسلقه حتى يصبح لون الجمبري ورديًا وينضج تمامًا ، حوالي 3 دقائق. كيفية صنع سيفيتشي الجمبري. لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه. ري مكليني وأمبير كودي لوبيز. يتكون سيفيتشي الروبيان هذا من الليمون الحامض والليمون والبصل الأحمر والخيار والفلفل الحار والكزبرة والأفوكادو. في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل. انتقل إلى وصفة سيفيتشي الروبيان أو شاهد الفيديو أدناه لترى. تم تكثيفه بالبرتقال والجريب فروت ، إلى جانب البصل الأحمر والخيار والكلابينو:

سيفيتشي الروبيان سهل مع الجمبري النيء أو المطبوخ وهو بارد وحريش ومنعش. يستدعي سيفيش الجمبري عمومًا الروبيان النيء المتبل في عصير الليمون ، ثم يُقلى بالخضار الطازجة والأفوكادو. قدمها في قشور الهندباء كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية. كيفية صنع سيفيتشي الروبيان بسهولة.

عشاء Ceviche الجمبري السهل ثم الحلوى من العشاء thendessert.com لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه. سيفيتشي الروبيان اللذيذ هو الوجبة المثالية لمن يتوقون إلى المأكولات البحرية. وانتهت بركلة الهالبينو. وصفة رائعة مبهجة تحتوي على القليل من التوابل والحموضة. هذا سيفيش سهل للغاية لتجربته إذا لم تكن قد صنعت سيفيش من قبل. ضعي فوق كل توستادا شرائح الأفوكادو وقدميها. من السهل ceviche الجمبري (ceviche دي كامارون)! يضيف الأفوكادو قوامًا كريميًا لمساعدة الطبق معًا. إنه غني بالنكهة ومنعش تمامًا. سيفيتشي الجمبري الحمضي ، طريقة عمل سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان.

انظر دليل خطوة بخطوة كيفية تحضير وطهي الجمبري.

وصفة سيفيش جمبري باردة ولذيذة ، روبيان يقدم مع بصل أحمر مقطع ، تشيلي ، كزبرة ، خيار ، أفوكادو مع عصير ليمون وليمون. من السهل ceviche الجمبري (ceviche دي كامارون)! روبيان طازج ، اسقلوب ، كزبرة ، طماطم مقطعة ، كرفس ، أخضر. إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع سيفيتشي الروبيان في المنزل. تأكد من تناوله في غضون يوم واحد. يتكون سيفيتشي الروبيان هذا من الليمون الحامض والليمون والبصل الأحمر والخيار والفلفل الحار والكزبرة والأفوكادو. اجعلها معتدلة أو حارة كما تريد عن طريق تعديل الفلفل الحار حسب ذوقك. في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل. هذا الطبق مثالي للتقديم في يوم حار! هذا سيفيش سهل للغاية لتجربته إذا لم تكن قد صنعت سيفيش من قبل. إنها إضافة لذيذة. لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. سيفيتشي الجمبري الحمضي ، طريقة عمل سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان. نقطع الجمبري (مقشر ، منزوع العرق وذيول) إلى قطع أصغر.

تغمس في رقائق التورتيلا ، توزع على توستادا أو تضاف إلى سندويشات التاكو. وصفة رائعة مبهجة تحتوي على القليل من التوابل والحموضة. وانتهت بركلة الهالبينو. انثر المايونيز الحار على توستادا ، ثم أضف السيفيتشي. يضيف الأفوكادو قوامًا كريميًا لمساعدة الطبق معًا. نضع الجمبري والبصل والهالبينو والخيار. يعتبر سيفيتشي الروبيان محلي الصنع وسيلة سهلة لتحضير وجبة. في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل. من المحتمل أن نشأت Ceviche في بيرو منذ حوالي 2000 عام. ظهرت في 5 وصفات باستخدام 5 مكونات فقط.

عشاء روبيان سهل Ceviche ثم الحلوى من العشاء thendessert.com كيف تصنع جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل! تم تجهيزه بالبرتقال والجريب فروت ، إلى جانب البصل الأحمر ، والخيار ، والكلابينو الرئيسية: روبيان متبل بالحمضيات ، طماطم ، كيفية صنع سيفيش الجمبري؟ سيفيتشي الروبيان اللذيذ هو الوجبة المثالية لمن يتوقون إلى المأكولات البحرية. إنه خفيف وسهل ومنعش ومليء بالمأكولات البحرية والأفوكادو والمانجو وصلصة الحمضيات. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى يصبح الجمبري معتمًا وصلبًا. اغلي الماء في وعاء ، املأ وعاء من الثلج. قشر ونصف رطل في وصفة سيفيش الروبيان هذه ، نقوم بطهي الجمبري قبل نقعه في عصير الليمون والليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى الفلفل الحار لبعض الحرارة.

قدمها في قشور الهندباء كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية.

نقطع الجمبري (مقشر ، منزوع الزعانف وذيول) إلى قطع أصغر. انثر المايونيز الحار على توستادا ، ثم أضف السيفيتشي. إنه يصنع السحر عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية (أو أي طعام في هذا الشأن) ، وعلى الرغم من أنه كولومبي ، فإن الكثير من مطبخه مستوحى من المطبخ البيروفي ، وخاصة سيفيشه. قدميها كغطس أو كمدخل رئيسي على الأفوكادو المقرمش: وانتهي بركلة من الهالبينو. إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع سيفيش الجمبري في المنزل. تغمس في رقائق التورتيلا ، توزع على توستادا أو تضاف إلى سندويشات التاكو. ومع ذلك ، أقوم دائمًا بإعداد ceviche بالسمك أو الجمبري الذي تم تجميده ، ثم إذابته قبل إعداد الوصفة. من السهل ceviche الجمبري (ceviche دي كامارون)! إنها إضافة لذيذة.

ضعي فوق كل توستادا شرائح الأفوكادو وقدميها.

من المحتمل أن نشأت Ceviche في بيرو منذ حوالي 2000 عام.

سنوضح لك كيفية صنع وصفة سيفيتشي الروبيان هذه سهلة وبسيطة.

تُزين بالكزبرة ، إذا رغبت ، وتقدم مع رقائق التورتيلا.

وانتهت بركلة الهالبينو.

انتقل إلى وصفة سيفيتشي الروبيان أو شاهد الفيديو أدناه لترى.

تغمس في رقائق التورتيلا ، توزع على توستادا أو تضاف إلى سندويشات التاكو.

اعثر على وصفات سيفيتشي الروبيان للحصول على مقبلات لذيذة ومنعشة وسهلة ، بما في ذلك سيفيتشي الجمبري الأفوكادو ، سيفيتشي الجمبري المكسيكي ، وأكثر من ذلك.

ما هي مدة بقاء سيفيتشي الجمبري؟

سيفيتشي الروبيان اللذيذ هو الوجبة المثالية لمن يتوقون إلى المأكولات البحرية.

يُصنع السيفيتشي تقليديًا من المأكولات البحرية النيئة ، ولكن حتى ذلك الحين يُنصح النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

كيفية صنع سيفيتشي الجمبري.

وانتهت بركلة الهالبينو.

لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه.

يضيف الأفوكادو قوامًا كريميًا لمساعدة الطبق معًا.

وصفة سيفيش جمبري باردة ولذيذة ، روبيان يقدم مع بصل أحمر مقطع ، تشيلي ، كزبرة ، خيار ، أفوكادو مع عصير ليمون وليمون.

إنه يصنع السحر عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية (أو أي طعام في هذا الصدد) ، وعلى الرغم من أنه كولومبي ، فإن الكثير من مطبخه مستوحى من المطبخ البيروفي ، وخاصة ceviche.

في وصفة سيفيتشي الروبيان هذه ، نقوم بطهي الجمبري قبل نقعه في عصير الليمون والليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى الفلفل الحار لبعض الحرارة.

أطفئي النار وأضيفي الروبيان وسلقه حتى يصبح لون الجمبري ورديًا وينضج تمامًا ، حوالي 3 دقائق.

مصنوع من مكونات بسيطة ومقبلات مثالية للجمهور.

إنها إضافة لذيذة.

تعلم كيفية صنع وصفة سيفيتشي الروبيان.

للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا لمعرفة المذاق الملهم.

لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه.

سنوضح لك كيفية صنع وصفة سيفيتشي الروبيان هذه سهلة وبسيطة.

لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين.

وغني عن القول ، أن سيفيش الجمبري هذا في حالة دوران كثيف.

إنه يصنع السحر عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية (أو أي طعام في هذا الشأن) ، وعلى الرغم من أنه كولومبي ، فإن الكثير من مطبخه مستوحى من المطبخ البيروفي ، وخاصة سيفيشه.

تأكد من تناوله في غضون يوم واحد.

أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة.

يتأكسد الأفوكادو عندما يجلس في الثلاجة ويحول الكزبرة الجمبري إلى ceviche طازجًا مثل نسيم الصيف البارد!


وصفة سيفيتشي المثالية

حرارة الصيف علينا! إذا كنت مثلنا ، فإن الطهي في مطبخ ساخن خلال فصل الصيف ليس في الجزء العلوي من قائمة المهام لدينا. لحسن الحظ ، لدينا وصفة صحية ، بدون طهي ، تحافظ على الحرارة في براعم التذوق لدينا وخارج المطبخ!

Aguachile ceviche هو طبق أمريكي لاتيني حار ولكنه منعش. يتكون من شرائح السمك النيء أو المحار المطبوخ في ماء مالح حمضي. إلى جانب النكهات والألوان الجريئة للكزبرة والبصل الأحمر والطماطم والخيار والفجل والفلفل ، إنه طبق بسيط للغاية ولذيذ لجعله مثاليًا لجميع التجمعات الصيفية!

وصفة القريدس القريدس سيفيتشي

خياري:عبوتان من قلوب النخيل ، مصفاة (للحصول على بديل نباتي ، استخدميها بدلاً من الليمون الحامض والروبيان)

1 أفوكادو مقطع شرائح للتزيين *

عبوة واحدة من رقائق التوستادا أو رقائق التورتيلا *

إذا كنت تفضل تخطي خطوة التنظيف ، يمكنك ببساطة شراء الجمبري منزوع العرق. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستحتاج إلى تنظيف الجمبري قبل تتبيله. اشطفها بالماء البارد وقشرها. بعد ذلك بسكين حاد ، وفراشة و devein الجمبري عن طريق قطع كل واحد بالطول على طول الظهر. بمجرد الفتح ، قم بإزالة الخط الرمادي الذي يمر عبر مركز الجمبري. بالنسبة للروبيان الكبير ، يمكنك تقطيع الجمبري إلى نصفين. بالنسبة للروبيان الأصغر ، حافظ على أنصافها سليمة.

تتبيل الروبيان:

واحدة من الخصائص الرئيسية لل ceviche هو أن الأسماك أو المحار "مطبوخ" في عصير الليمون. حموضة الجير تفسد البروتينات الموجودة في الأسماك مما يجعلها آمنة للأكل! في وصفتنا ، سنستخدم الجمبري.

ضع الجمبري في وعاء متوسط ​​الحجم. اعصري 8 إلى 10 ليمونات على الروبيان. يجب أن يكون لديك ما يكفي من عصير الليمون لتغطية الجمبري. بعد ذلك ، غطي الوعاء وضعه في الثلاجة لينقع لمدة 20 إلى 30 دقيقة. ستعرف أن الجمبري جاهز بمجرد أن يتحول إلى اللون الوردي المعتم ويصبح ملمسًا قويًا.

أثناء تتبيل الجمبري ، جهز باقي الوصفة. قطعي حبتين كبيرتين من الطماطم والخيار والفجل. يقطع البصل إلى أنصاف دوائر رفيعة ويقطع الكزبرة. ضع المكونات في وعاء أو وعاء كبير بما يكفي لتناسب الجمبري والصلصة لاحقًا.

الطماطم هي طماطم خضراء مغطاة بقشر ورقي ، تتراوح من اللون الأخضر الباهت إلى اللون البني الفاتح. يمكن أن يتراوح قطرها بين 1 إلى 4 بوصات. عند قطف الطماطم ، يجب أن تكون صلبة وخالية من العيوب. اعتمادًا على حجم الطماطم ، يمكنك استخدام ما بين 4 إلى 6 لهذه الوصفة. أزيلي القشور واشطفها بالماء البارد.

في الخلاط ، أضيفي كوبًا من الماء ونصف باقة كزبرة وثوم ونصف بصل أحمر وطماطم وفلفل وملح وفلفل أسود. إذا كنت تستخدم الطماطم الأكبر حجمًا ، فقم بتقطيعها إلى نصفين قبل الخلط. لا تنس إزالة السيقان من الفلفل أيضًا. امزج حتى تتحلل المكونات. ليس من الضروري أن تكون الصلصة سلسة للغاية.

أخيرًا ، اخلطي الروبيان مع تتبيلة عصير الليمون والصلصة والمكونات المفرومة في وعاء كبير. قدميها فوق توستادا وضعي فوقها شرائح الأفوكادو. يمكنك أيضًا تقديمها في وعاء مع جانب من رقائق التورتيلا. لا تتردد في تقديمه في طبق كوكتيل أو وعاء لتناول الطعام بدون توستادا أو رقائق التورتيلا لتقليل الكربوهيدرات!

البدائل والبدائل:

لأصدقائنا النباتيين والنباتيين ، يمكنك استبدال الروبيان بقلوب النخيل. لن تحتاج إلى نقعها في عصير الليمون ، فقط ارمها في الصلصة وأنت على ما يرام!

إذا لم يكن الطماطم متاحًا في منطقتك ، فاستبدل 4 حبات من الطماطم لعمل صلصة حمراء بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا استخدام الصلصة الخضراء المفضلة لديك التي تشتريها من المتجر!

تقليديا ، هذا طبق حار جدا! بالنسبة لأولئك منكم الذين لا يميلون إلى التوابل ، ما عليك سوى استخدام كمية أقل من فلفل سيرانو وهالبينو ، أو تركهم بالكامل. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالفلفل مع إزالة عامل التوابل عن طريق تقطيع الفلفل إلى نصفين وإزالة البذور والأوردة.

إذا كنت تعارض تناول الجمبري المطبوخ بالطريقة التقليدية ، يمكنك شراء روبيان مطبوخ مسبقًا من أطعمة لذيذة محلية أو جمبري مطبوخ مثلج من السوبر ماركت. خيار آخر هو شراء الجمبري الخام وغليه في الماء حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي المعتم. إذا كنت تستخدم هذه الطرق ، فلا تنقع الجمبري في عصير الليمون لأن ذلك سيزيد من طهي الجمبري! فقط اخلطي مكوناتك مع الصلصة وقدميها!


كيفية عمل وصفة Ceviche الروبيان / من السهل وصفة Ceviche الروبيان وجبة إعداد تناسب الرجال الطبخ

كيفية عمل وصفة سيفيتشي الروبيان

إنه غني بالنكهة ومنعش تمامًا. سيفيتشي جمبري بسيط للمبتدئين مصنوع من الروبيان المسلوق بدلاً من النيء وينتهي بالطماطم والأفوكادو والكزبرة. أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة. وصفة سيفيش جمبري باردة ولذيذة ، روبيان يقدم مع بصل أحمر مقطع ، تشيلي ، كزبرة ، خيار ، أفوكادو مع عصير ليمون وليمون. ما يجعل ceviche هو طريقة طهي السمك ، أو & # 8212 ليكون أكثر دقة & # 8212 الطريقة التي لم يتم طهيها & # 039t. كم من الوقت يستمر سيفيتشي؟ يتكون سيفيتشي الروبيان هذا من الليمون الحامض والليمون والبصل الأحمر والخيار والفلفل الحار والكزبرة والأفوكادو. ضعي فوق كل توستادا شرائح الأفوكادو وقدميها. تم تجهيزه بالبرتقال والجريب فروت ، بالإضافة إلى البصل الأحمر والخيار والكلابينو: لقد سئمت بلا داع من تجربته في المنزل ، لكنه لا يتطلب أي عمل تقريبًا. انتقل إلى وصفة سيفيتشي الروبيان أو شاهد الفيديو أدناه لترى.

وصفة رائعة مبهجة تحتوي على القليل من التوابل والحموضة. روبيان طازج ، اسقلوب ، كزبرة ، طماطم مقطعة ، كرفس ، أخضر. إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع سيفيش الجمبري في المنزل. اجعلها معتدلة أو حارة كما تريد عن طريق تعديل الفلفل الحار حسب ذوقك.

Ceviche روبيان طازج وسهل من www.inspiredtaste.net وانتهى بركلة من الهالبينو. كيف تصنع سيفيتشي جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل! يستدعي سيفيش الجمبري عمومًا الروبيان النيء المتبل في عصير الليمون ، ثم يُقلى بالخضار الطازجة والأفوكادو. اغلي الماء في وعاء ، املأ وعاء من الثلج. هذا يجعل المقبلات صحية. نقطع الجمبري (مقشر ، منزوع الزعانف وذيول) إلى قطع أصغر. سيفيتشي الروبيان اللذيذ هو الوجبة المثالية لمن يتوقون إلى المأكولات البحرية. لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. من السهل ceviche الجمبري (ceviche دي كامارون)! لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه. ما يجعل ceviche هو طريقة طهي السمك ، أو & # 8212 ليكون أكثر دقة & # 8212 الطريقة التي لم يتم طهيها & # 039t. هناك العشرات من أنواع ceviche المتنوعة عبر أمريكا الوسطى والجنوبية ، والتي تستخدم المأكولات البحرية المختلفة والتوابل والحمضيات المتوفرة بكثرة في كل مكان.

أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة.

لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. انظر دليل خطوة بخطوة كيفية تحضير وطهي الجمبري. قشر و ديفين 1/2 رطل. ما هي مدة بقاء سيفيتشي؟ لصنع السيفيتشي ، ابدأ بصب عصير الليمون فوق المأكولات البحرية التي تختارها ، بما في ذلك سمك النهاش الأحمر أو البلطي أو الأسقلوب أو لحم السلطعون. لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه. إنه خفيف وسهل ومنعش ومليء بالمأكولات البحرية والأفوكادو والمانجو وصلصة الحمضيات. وغني عن القول ، أن سيفيش الجمبري هذا في حالة دوران كثيف. اغلي الماء في وعاء ، املأ وعاء من الثلج. انثر المايونيز الحار على توستادا ، ثم أضف السيفيتشي. يضيف الأفوكادو قوامًا كريميًا لمساعدة الطبق معًا. قدّميها كغطس برقائق أو كمدخل رئيسي فوق الأفوكادو المقرمش: مليء بالليمون الحامض والأفوكادو بالزبدة والطماطم الطرية

نضع الجمبري والبصل والهالبينو والخيار. لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه. أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة. روبيان طازج ، اسقلوب ، كزبرة ، طماطم مقطعة ، كرفس ، أخضر. اعثر على وصفات سيفيتشي الروبيان للحصول على مقبلات لذيذة ومنعشة وسهلة ، بما في ذلك سيفيتشي الجمبري الأفوكادو ، سيفيتشي الجمبري المكسيكي ، وأكثر من ذلك. تُزين بالكزبرة ، إذا رغبت ، وتقدم مع رقائق التورتيلا. إنه غني بالنكهة ومنعش تمامًا. روبيان متبل بالحمضيات والطماطم كيفية صنع سيفيش الجمبري؟

جمبري سيفيتشي سيفيتشي دي كامارون ليليتا S سنوضح لك كيفية صنع وصفة سيفيش الجمبري السهلة والبسيطة. في وصفة سيفيتشي الروبيان هذه ، نقوم بطهي الجمبري قبل نقعه في عصير الليمون والليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى الفلفل الحار لبعض الحرارة. سيفيتشي الجمبري الحمضي ، طريقة عمل سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان. هذا سيفيش سهل للغاية لتجربته إذا لم تكن قد صنعت سيفيش من قبل. قدمها في قشور الهندباء كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية. اغلي الماء في وعاء ، املأ وعاء من الثلج. سيفيتشي الروبيان سهل مع الجمبري النيء أو المطبوخ وهو بارد وحار ومنعش. انظر دليل خطوة بخطوة كيفية تحضير وطهي الجمبري. كيف تصنع سيفيتشي جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل! وغني عن القول ، أن سيفيش الجمبري هذا في حالة دوران كثيف.

انثر المايونيز الحار على توستادا ، ثم أضف السيفيتشي.

انظر دليل خطوة بخطوة كيفية تحضير وطهي الجمبري. ضعي فوق كل توستادا شرائح الأفوكادو وقدميها. وصفة رائعة مبهجة تحتوي على القليل من التوابل والحموضة. يستدعي سيفيش الجمبري عمومًا الروبيان النيء المتبل في عصير الليمون ، ثم يُقلى بالخضار الطازجة والأفوكادو. تتمثل الخطوة الأولى في صنع سيفيتشي الروبيان في تقطيع جميع الخضروات (هذه الوصفة تتطلب قطع الجزر والهلابينو والبصل والطماطم) ، وخلطها في وعاء ووضعها جانبًا. كيفية صنع سيفيتشي الجمبري. هذا يجعل المقبلات صحية. قدمها في قشور الهندباء كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية. تم تجهيزه بالبرتقال والجريب فروت ، جنبًا إلى جنب مع البصل الأحمر والخيار والكلابينو: هذا سيفيش سهل للغاية لتجربته إذا لم تكن قد صنعت سيفيش من قبل.

كم من الوقت يستمر سيفيتشي؟ سنوضح لك كيفية صنع وصفة سيفيتشي الروبيان هذه سهلة وبسيطة. نضع الجمبري والبصل والهالبينو والخيار. إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع سيفيتشي الروبيان في المنزل. ومع ذلك ، أقوم دائمًا بإعداد ceviche بالسمك أو الجمبري الذي تم تجميده ، ثم إذابته قبل إعداد الوصفة. وغني عن القول ، أن سيفيش الجمبري هذا في حالة دوران كثيف.

عشاء جمبري سهل Ceviche ثم الحلوى من العشاء thendessert.com قدمه في أصداف هندية كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية. هذا يجعل المقبلات صحية. ما هي مدة بقاء سيفيتشي الجمبري؟ إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية صنع سيفيتشي الروبيان في المنزل. للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا لمعرفة المذاق الملهم. ضعي فوق كل توستادا شرائح الأفوكادو وقدميها. اجعلها معتدلة أو حارة كما تريد عن طريق تعديل الفلفل الحار حسب ذوقك.

تغمس في رقائق التورتيلا ، توزع على توستادا أو تضاف إلى سندويشات التاكو.

يضيف الأفوكادو قوامًا كريميًا لمساعدة الطبق معًا. في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل. قدمها في قشور الهندباء كبديل ذكي وصحي لرقائق التورتيلا المقلية. من المحتمل أن نشأت Ceviche في بيرو منذ حوالي 2000 عام. يتأكسد الأفوكادو عندما يجلس في الثلاجة ويحول الكزبرة الجمبري إلى ceviche طازجًا مثل نسيم الصيف البارد! وانتهت بركلة الهالبينو. لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين. خفيفة وطازجة ولذيذة دون الحاجة إلى طهي. تُغمس الأسماك ، أو الجمبري ، في عصير الليمون وتترك للطهي في الحمض ، وهي عملية تسمى تمسخ الطبيعة. ظهرت في 5 وصفات باستخدام 5 مكونات فقط. ما هي مدة بقاء سيفيتشي الجمبري؟ غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى يصبح الجمبري معتمًا وصلبًا.

اجعلها معتدلة أو حارة كما تريد عن طريق تعديل الفلفل الحار حسب ذوقك.

للحصول على وصفة سيفيش الجمبري الكاملة مع كميات المكونات والتعليمات ، يرجى زيارة صفحة الوصفات الخاصة بنا لمعرفة المذاق الملهم.

يتكون سيفيتشي الروبيان هذا من الليمون الحامض والليمون والبصل الأحمر والخيار والفلفل الحار والكزبرة والأفوكادو.

كيف تصنع سيفيتشي جمبري طازج وصحي ولذيذ في المنزل!

أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة.

لا يتم تضمينه دائمًا في ceviche ولكن أعتقد أنه & # 039s أمر لا بد منه.

هذا الطبق مثالي للتقديم في يوم حار!

من السهل ceviche الجمبري (ceviche دي كامارون)!

ومع ذلك ، أقوم دائمًا بإعداد ceviche بالسمك أو الجمبري الذي تم تجميده ، ثم إذابة الثلج قبل إعداد الوصفة.

سيفيتشي الروبيان سهل مع الجمبري النيء أو المطبوخ وهو بارد وحريش ومنعش.

هذا يجعل المقبلات صحية.

يعتبر سيفيتشي الروبيان محلي الصنع سهل التحضير لوجبة.

إنها إضافة لذيذة.

هذا يجعل المقبلات صحية.

أحب أن يكون بمثابة مقبلات أو كوجبة خفيفة.

هذا سيفيش سهل للغاية لتجربته إذا لم تكن قد صنعت سيفيش من قبل.

تُزين بالكزبرة ، إذا رغبت ، وتقدم مع رقائق التورتيلا.

لتقشير الجمبري ، ما عليك سوى سحب الرأس مع الساقين.

ما يجعل ceviche هو طريقة طهي السمك ، أو & # 8212 لتكون أكثر دقة & # 8212 الطريقة التي لم يتم طهيها & # 039t.

في هذه الوصفة ، يُطهى الجمبري حتى ينضج تمامًا ثم يُتبل.

هذه الوصفة مأخوذة من شواية jicama ، أعتقد أن هذه أفضل وصفة لسيفيتشي الروبيان في العالم ، إنها مثل مهرجان ملون في وعاء.

تم تكثيفه بالبرتقال والجريب فروت ، إلى جانب البصل الأحمر والخيار والكلابينو:

تُزين بالكزبرة ، إذا رغبت ، وتقدم مع رقائق التورتيلا.

يتأكسد الأفوكادو عندما يجلس في الثلاجة ويحول الكزبرة الجمبري إلى ceviche طازجًا مثل نسيم الصيف البارد!

سيفيتشي الجمبري الحمضي ، طريقة عمل سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان ، وصفة سيفيتشي الروبيان.


ملخص الوصفة

  • 1 خيار مقطع إلى مكعبات
  • 2 طماطم روما مقطعة مكعبات
  • ½ بصل أحمر متوسط ​​مقطع إلى مكعبات
  • 2 حبة فلفل سيرانو ، منزوعة البذور ومخلوعة
  • كوب كزبرة مفرومة
  • 6 حبات متوسطة الحامض ، مقسمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسمة
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • ½ رطل جمبري ني مقشر ومنزوع العرق
  • 1 حبة أفوكادو صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات (اختياري)

يُمزج الخيار والطماطم والبصل الأحمر وفلفل سيرانو والكزبرة في وعاء. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح واضغط 1 ليمونة. يخلط بلطف ويترك جانبا.

اعصر الليمون المتبقي في وعاء آخر. أضف الملح والفلفل المتبقي.

قم بغلي وعاء من 1 إلى 2 لتر من الماء. ضع الجمبري في الماء المغلي لمدة 45 ثانية. قم بإزالة الماء بسرعة باستخدام مصفاة.

يقطع الجمبري المطبوخ جزئياً إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الوعاء مع خليط الليمون الحامض. اتركيه لمدة 20 دقيقة. يُمزج مع مزيج الخيار ويوضع فوقها الأفوكادو.


جمبري "سيفيتشي"

20 دقيقة 8 حصص 9 مكونات

تستخدم ceviche التقليدية فقط الأحماض من الحمضيات "لطهي" المأكولات البحرية المعنية. سيفيتشي الجمبري لدينا هو الخيار الأمثل إذا كنت تفضل طهي المأكولات البحرية أولاً. عن طريق طهي الجمبري من أجل أ. سريعًا لمدة ثلاث دقائق ثم صدمه في الماء المثلج البارد ، ستستمر في الحصول على القوام المثالي للروبيان والمذاق اللامع ولكن دون القلق بشأن ما إذا كانت المأكولات البحرية آمنة للأكل. مع البصل الأحمر والفلفل الأحمر والأناناس والكزبرة الطازجة ، هذا هو الطبق المثالي لتناوله في يوم صيفي حار عندما يبدو تشغيل الفرن مجنونًا ، أو في أيام الشتاء القاتمة عندما تحتاج إلى طبق مشرق لتفتيحك. يوم. قدمي السيفيتشي فوق قطعة واحدة من الخس للحصول على طبق صحي وجميل.


المكونات اللازمة لوصفة سيفيش الجمبري:

2 طماطم روما
1 أفوكادو وسط
1 فلفل أخضر
1/2 بصل أحمر
1 خيار متوسط
عصير نصف ليمونة
عصير من 1 ليم
4 فصوص ثوم
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1 روبيان مطبوخ
ملح وفلفل


Ceviche خفيف جدًا وطازج نوعًا ما وحامضًا والنكهات متوازنة جيدًا. دائمًا ما يكون حارًا قليلًا ، لكن إذا كنت لا تحب الحرارة ، فاترك الهالبينو.

وغني عن القول أن الروبيان الذي يتم تقديمه نيئًا يجب أن يكون جيدًا جدًا طازج.

يعتبر ceviche بشكل عام آمنًا للأكل لأن الكمية العالية من عصير الليمون (حامض) سوف تطبخ الجمبري بدون حرارة. الشرط الوحيد هو أنك تحتاج إلى تتبيل الجمبري لمدة 1-2 ساعة. إذا كنت لا تزال قلقًا بشأن الطفيليات ، فما عليك سوى تجميد الجمبري مسبقًا لقتل أي طفيليات. يمكنك أيضًا عمل هذا الطبق مع الروبيان المطبوخ. سوف طعم نفسه! في الواقع ، غالبًا ما أصنعه مع الروبيان المطبوخ.


كيفية صنع سيفيتشي الجمبري

مكونات

  • جمبري
  • عصير الليمون
  • طماطم روما
  • أفوكادو
  • الفلفل جالابينو
  • خيار
  • بصل أحمر
  • الكزبرة
  • ملح وفلفل

السؤال الأول الذي يسألني دائمًا عندما أشارك هذه الوصفة هو عن الجمبري. هذه الوصفة تتطلب منك استخدام رطل من الروبيان الخام. وذلك لأن الجمبري ينضج عندما ينقع في عصير الليمون الحمضي.

إذا كنت تستخدم الجمبري المجمد ، فيمكنك إذابته بسهولة عن طريق تشغيل الماء البارد عليه لمدة 5 دقائق.

ستعمل هذه الطريقة على صنع أفضل أنواع الجمبري وأكثرها طراوة. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل استخدام الجمبري المطبوخ مسبقًا ، فافعل ذلك بكل الوسائل!

لقد استخدمت الروبيان المتبقي من صينية كوكتيل الروبيان لإعداد هذه الوصفة في اليوم التالي. وعلى الرغم من أن قطع الروبيان كانت طرية ، إلا أنها كانت لا تزال لذيذة للغاية.

والسؤال التالي عن فلفل الهالبينو. إذا كنت لا تحب القليل من التوابل في وصفاتك ، فتأكد من إزالة الضلوع والبذور قبل تقطيع الفلفل إلى مكعبات. على العكس من ذلك ، إذا كنت تستمتع بقليل من الحرارة ، احتفظ بها أو استخدم فلفل سيرانو بدلاً من ذلك.

تعليمات

إذا كنت ستستخدم الروبيان النيئ ، فتأكد من تقشيره وتنظيفه. يمكنك شراء الجمبري الطازج من متجر المأكولات البحرية ، وفي بعض الأحيان يتم تقشيره وتنظيفه بالفعل.

ينقع الجمبري النيء في عصير الليمون للسماح له بالطهي.

ومع ذلك ، عادةً ما أشتري كيسًا من الروبيان المجمد الذي يتم اصطياده في قسم تجميد المأكولات البحرية في متجر البقالة. فهي خام ، مقشرة ومبتلة. كل ما علي فعله هو إذابة الجليد وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.

عند الحديث عن تقطيع الجمبري ، يفضل بعض الناس تركه كاملًا في وصفة جمبري سيفيتشي. على الرغم من أن العرض التقديمي يبدو مذهلاً ، إلا أنني أجد أنه من العملي أكثر تقطيعها إلى قطع حتى أتمكن من جمعها بشريحة تورتيلا.

الآن وقد أصبح الجمبري جاهزًا ، فقد حان الوقت لنقعه في عصير الليمون. كما ذكرنا أعلاه ، فإن الحمض من عصير الحمضيات سوف & lsquocook & [رسقوو] الجمبري أثناء تتبيله. ستلاحظ أن الجمبري سيتحول إلى لون معتم ولون وردي قليلاً بعد نقعه لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.

خضروات طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم مع الجمبري المتبل.

أثناء انتظارك ، قطعي الخضار إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى وعاء التقديم الكبير.

كيفية تقطيع الأفوكادو

تذكر أنه من الأسهل تقطيع الأفوكادو وهي لا تزال في الجلد. قطعي الأفوكادو إلى نصفين وقطعي كل نصف بشكل متقاطع. ثم استخدم ملعقة كبيرة لإزالة القطع المقطعة في الوعاء.

بمجرد وضع جميع الخضروات في الوعاء ، يُملح الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب الخليط برفق. ثم نضيف الجمبري وعصير الليمون ونقلب مرة أخرى.

أسهل طريقة لتقطيع الأفوكادو هي تقطيعها إلى نصفين ثم تقطيعها بشكل متقاطع قبل وضعها في الطبق.

أنت الآن جاهز لتقديم سيفيش الجمبري مع رقائق التورتيلا أو شرائح الرغيف الفرنسي.

هل يمكنك جعل هذا قبل الوقت؟

على الرغم من أن هذا هو الأفضل لتقديمه طازجًا ، إلا أنه يمكنك إعداد هذه الوصفة قبل ساعات قليلة من استعدادك للخدمة. ومع ذلك ، لا تقطع الأفوكادو وأضفه حتى وقت التقديم لمنعه من التحول إلى اللون البني.

هذه الوصفة لا تخزن جيدًا ، لذلك من الأفضل تناولها في اليوم الذي تصنعها فيه.

سيفيتشي جمبري على رقاقة تورتيلا. كما يتم تقديمها بشكل شائع على الخبز الفرنسي المحمص.

لتلقي 3 مقالات عن الوصفة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، قم بالتسجيل للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الموجودة على جانب وأسفل كل وصفة. يمكنك أيضا متابعتنا فيسبوك و بينتيريست. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة حيث يتم دفع عمولة صغيرة إذا قمت بشراء منتج دون أي تكلفة إضافية عليك.


قوائم الطعام مع سيفيتشي المكسيكي

هذا الطبق مثالي للمشاركة! قم بإقران Ceviche الجمبري المكسيكي مع هذه القوائم لتخطيط الوجبات بسهولة.

تاكو نايت

هذا الجمبري المكسيكي Ceviche يجعل المقبلات رائعة ليلة تاكو. قم بإقرانها مع Cilantro Lime Fish Tacos أو Keto Shredded Beef Tacos.

مهرجان الفريسكو

أضف ceviche إلى طبخك الخارجي القادم مع الذرة المكسيكية المشوية الكريمية ، و Instant Pot Carnitas ، وبطاطا الأفوكادو المقلية. لا تنسي إبريق من مارجريتا مملوءة بالكولاجين.

ليلة أخرى في أسبوع ممنوع الطهي

يستدعي ارتفاع درجات الحرارة وأيام نهاية الأسبوع المزدحمة الحصول على وصفات بدون طهي تأتي معًا في دقائق.

هل تريد إطفاء الموقد هذا الأسبوع؟ Try A 5 Minute, No-Cook Asian Slaw or Summer Shrimp Salad with Mayo. Start the day with a divine N’Oatmeal with Blueberries and collagen, or bring versatile Rotisserie Chicken Salad with you to work. Check out this No-Cook Meal Plan for the Work Week for more ideas and recipe suggestions.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الجمبرى المقلي بطريقة مثالية (شهر اكتوبر 2021).