وصفات جديدة

لف مع المربى

لف مع المربى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

افصل بياض البيض عن الصفار ، افركي الصفار بالملح ومسحوق الزيت حتى يتجانس كل شيء.التركيبات واخلطيها بملعقة من الأسفل إلى الأعلى. أضيفي الجوهر.ورق صينية الخبز بورق الخبز واسكبي التكوين. في الفرن على نار خفيفة حتى يجتاز اختبار المسواك.

قم بإزالة الجزء العلوي ولفه في منشفة مغطاة بمسحوق السكر البودرة ، قمت بلفها مباشرة بالورق الذي تم وضع العجين فيه. اتركه يبرد تمامًا ، ثم افتح وضع المربى الذي تختاره (أضع الخوخ لأنني أبدو أكثر تعكرًا ).

مسحوق حسب الرغبة ، أو ليس مع السكر البودرة.


كيفية عمل لفائف مقبلات بلحم الخنزير والجبن وصفة بسيطة وسريعة؟

مكونات لفائف لحم الخنزير أو لحم الخنزير بالجبن الكريمي

إليك كيف أعددت ما أحتاجه لهذه الوصفة: وعاء الجبن والجبن المنفاخ ، والفلفل الملون ، والبصل (الذي سأستخدم منه شريحتين فقط) وشرائح لحم الخنزير.

أعددت الكريمة بسرعة عن طريق خلط نوعي الجبن في وعاء. لقد قطعت البصل الأخضر (2 جدائل).

أضفت الزبدة الطرية والبصل الأخضر المفروم. لقد ذقت الملح. ليس من الخطأ إضافة بعض الخضر (البقدونس الأخضر المفروم أو الشبت) إلى الكريم.

قطعت الفلفل طويل الألوان إلى أعواد رفيعة تقريبًا. 0.5 سم.


اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. عندما تصبح الرغوة صلبة وتلتصق بشفرات الخلاط ، نبدأ في إضافة ملعقة السكر بالملعقة ، ونخلط جيدًا بعد كل واحدة. في النهاية سوف نحصل على رغوة صلبة ولامعة ، مما يجعل المسامير عندما نزيل الشفرات من الخلاط. أضيفي عصير الليمون والنشا واخلطيهم بلطف ، واخلطيهم بملعقة ، مع الحركة من الأسفل إلى الأعلى.

توضع التركيبة في طبقة متساوية في صينية فرن كبيرة (40/28 سم) مبطنة بورق الخبز. يرش برقائق اللوز

  • اللوز اختياري ، على الرغم من أنهم يؤدون وظيفتهم بشكل جيد للغاية طوال القصة. إذا لم يكن لديك واحد ، فلا تستخدمه أو يمكنك استخدام جوز الهند

ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة إلى منخفضة (أو فرن كهربائي بزاوية 150 درجة مع تهوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني. يُرفع إلى الشواية ويُترك ليبرد مع ورق الخبز. ضع ورقة خبز أخرى على المنضدة واقلب الجزء العلوي رأسًا على عقب وقم بإزالة ورق الخبز بعناية.

حشوة:

مزيج كريمة الكريمة المخفوقة حتى يبدأ في الاتساق. أضيفي السكر والجبن الكريمي واخلطيهم حتى تصبح الكريمة متماسكة ورقيقة.

يتم توزيع الكريم الذي تم الحصول عليه بالتساوي على العداد. تضاف الفاكهة حسب الأفضلية. لقد استخدمت الفراولة الطازجة والتوت والتوت المجمد. قم بلف الجزء العلوي ، من أطول حافة ، بإحكام قدر الإمكان. غلفي جيداً بورق الخبز (أو ورق التغليف) وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

وصفة في الصور

لمزيد من التوصيات ، أنا في انتظارك على صفحة Facebook هنا


لفة بالمربى & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

لف مع المربى إنها واحدة من أولى الحلويات التي صنعتها على الإطلاق. إنه سهل التحضير للغاية ، لأنه عبارة عن قطعة رقيقة من البانديسبان تنتشر بالمربى أو المربى. عادةً ما أقوم بإعداده عندما أرغب في التخلص من بقايا المربى من الثلاجة التي لم يعد يأكلها أحد. لتحضير أ لفة مع المربى لذيذ عليك أن تتبع بعض القواعد الهامة.

أولاً ، يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ليخفق بشكل صحيح. ثانيًا ، كن حذرًا عند فصل البيض. يجب ألا يبقى صفار البيض في بياض البيض لأنه لن يخفق بعد الآن. أيضًا ، اغسلي الوعاء وأضواء الخلاط التي تضرب بها بياض البيض وقم بإزالة الشحوم منها. حتى أدنى أثر للدهون يمنع بياض البيض من الخفق.

سر آخر هو عدم خفق بياض البيض كثيرًا ، يجب أن يكون صلبًا ولكن & # 8222 كريمي & # 8221. إذا هزمتهم كثيرًا ، فلن يتم دمجهم بشكل صحيح في التكوين. عليك أيضًا أن تكون حريصًا على كيفية دمج الدقيق في بياض وصفار البيض. استخدم حركات واسعة من أسفل إلى أعلى للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الهواء الذي أدخلناه في بياض البيض ، خاصة وأن وصفة المربى هذه لا تحتوي على مسحوق الخبز. عندما تضع التركيبة في الدرج ، حاول نشرها بالتساوي قدر الإمكان حتى يخبز الباندسبان بالتساوي.

بمجرد إخراجها من الفرن ، يتم لف الباندسبان وهي ساخنة حتى تأخذ شكل لفة. إذا لم تقم بتشغيله على الفور ، فسيكون من الصعب تشغيله وقد ينكسر. للحشو ، يمكنك استخدام أي نوع من المربى أو المربى ، حتى أي نوع من الكريم تريده. دع اللفة تجلس لمدة ساعة على الأقل ثم يمكنك تقطيعها. قدمي الرول مع مربى البودرة بالسكر أو مزين بالشوكولاتة.


لف مع المربى

افصل بياض البيض عن الصفار. افركي الصفار بمسحوق الملح والزيت حتى يتجانس كل شيء. نخلط بياض البيض بشكل منفصل مع الرغوة الصلبة ، مع إضافة ملعقة كبيرة من السكر تدريجيًا ، حتى ننتهي من السكر بالكامل ، ولم يعد محسوسًا في بياض البيض.

اخلطي المكونين واخلطيهم بملعقة من الأسفل إلى الأعلى. نضيف الجوهر. ورق حائط صينية الموقد بورق الخبز واسكب التكوين. اخبزيها على نار خفيفة حتى تجتاز اختبار عود الأسنان.

قم بإزالة الجزء العلوي ولفه في منشفة مغطاة بمسحوق السكر ، وقمت بلفها مباشرة بالورق الذي تم وضع العجين فيه. اتركه يبرد تمامًا ، ثم قم بفك الغلاف ووضع المربى الذي تختاره (أضع الخوخ لأنه يبدو أكثر تعكرًا).


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة رول العجة؟

  • -2 بيض
  • - 2 ملاعق طعام من سمك sm & acircn & acircn & # 259
  • -ملح فلفل
  • -قليل من الزيت لمقلاة
  • لملء:
  • - شرائح قليلة من السلامي
  • - شرائح قليلة من مرتديلا
  • -2 ملاعق كبيرة كحصان مبشور
  • - شرائح قليلة مثل & # 537caval
  • - شرائط من الفلفل الأحمر والأصفر
  • لتزيين الأوريجانو

1. نضع بياض البيض من 4 بيضات منفصلة في وعاء ، ونضع الصفار مع السكر.

2. في المرة الأولى التي نفرك فيها الصفار بالسكر في وعاءهم ، نتركهم هكذا ، بينما نخفق بياض البيض (بشكل منفصل) نضع الصفار مع السكر فوق رغوة بياض البيض ، الطحين وحوالي نصف أمبولة ما الجوهر الذي تريده (أضع الفانيليا). مزج.

3. ضع التركيبة في صينية مبطنة بالزيت ومدهونة بالدقيق ، أو جرب ورق الخبز بشكل أفضل (انتبه للصينية ، فالدرج هو الصحيح عند وضع التركيبة فيه ، يجب عليك تحريكه في الدرج إلى التغطية). تبلغ أبعاد درجتي 29x42.

4. ضع الصينية في الفرن على حرارة 175 درجة ، واتركها لمدة 10-15 دقيقة (احذر من أن يتم ذلك بسرعة كبيرة ، وخزها بالقش بعد أول 8-10 دقائق).

5. بعد إزالته بسهولة من الصينية ، اقلبه على منشفة مبللة وادهنه بالمربى والمربى وكريمة الشوكولاتة. لا تضع القليل منه ، خاصة أن المربى مازال في العجين ، لكن ليس في حالة يأس. بعد ذلك ، ابدأي بالجري برفق مستخدمًا المنشفة المبللة من وقت لآخر.

6. لفها بورق الألمنيوم وضعها في الفريزر.

7. في غضون ذلك ، قمت بإذابة بضع قطع من الشوكولاتة المنزلية على البخار. لقد وضعت الشوكولاتة المذابة في كعكة سبريتز ، ولفتها في لفات ، والتي من الواضح أنني أخرجتها من الفريزر. أنا أيضا أضع السكر البودرة.

تم اقتراح وصفة Rulada cu dulceata بواسطة Pocahontas على منتدى culinar.ro

إنها وصفة رول مع المربى سهلة التحضير ومثالية مع الشاي أو القهوة.


لفة 5 & # 2155 مع المربى

لفة 5 & # 2155 مع المربى إنها لفافة من دفتر أمي الذي تم إعداده في منزلنا لفترة طويلة ، لكنني ببساطة نسيته! الآن بعد أن عثرت على دفتر ملاحظات "الأم لوسيا" ، قلت إنه لا بد من مشاركته معك!

لماذا ا لفة 5 & # 2155 مع المربى؟ لأن هناك 5 مكونات: بيض ، سكر ، فانيليا ، طحين ، مربى. جميع المكونات من مضاعفات 5 ، لذلك من السهل جدًا تذكر الوصفة ويمكنك تحضيرها في أي وقت وفي أي مكان ، دون أن تكون الوصفة في متناول اليد!

لفة 5 & # 2155 بالمربى - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة:

  • تُخبز اللفافة في صينية الفرن الكبيرة أو الصينية التي يتم توفيرها بها.
  • من المهم العمل بسرعة كبيرة ، مع الورقة الساخنة ، حتى لا تنكسر.
  • اخبز العجين بما يكفي لصنع قشرة. إذا كنا نخبزها كثيرًا ، فإنها تصبح مقرمشة ولا يمكن لفها بعد الآن.
  • بالنسبة للتركيب ، نستخدم المربى المفضل لدينا أو الكريم القابل للدهن. بالنسبة للإصدار الذي يحتوي على كمية أقل من السكر ، يمكننا استبدال السكر الموجود في التركيبة بمُحلي (ليس فقط ليكون سائلًا ، ولكن مناسبًا أيضًا للخبز). للحشوة يمكننا استخدام السحر الخالي من السكر.
  • أوصي بشدة بالمربى والمربيات للحشو غرفتنا، من متاجر LIDL. الساحر هو GE-NI-AL!
  • فوق المربى يمكننا أن نضيف الجوز المطحون قبل دحرجة العجين.
  • لعمل لفائف الكاكاو ، ضعي في الوصفة 100 جرام من الدقيق فقط وأضيفي 25 جرام من الكاكاو المر.

5 × 5 لفة بالمربى - مكونات 20 شريحة

  • 5 بيضات كبيرة (كبير أو كبير جدًا)
  • 125 جرام سعال قديم
  • الفانيليا القديمة Belbake
  • 125 جرام طحين
  • 125 جرام مربى من غرفتنا
  • مسحوق بيلبيك القديم (اختياري)

جميع المكونات اللازمة لتحضير وصفة "Roll 5 & # 2155 with jam" في انتظارك متاجر LIDL من جميع انحاء البلاد!

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نقوم بتغليف أكبر صينية فرن بورق الخبز.

ضعي البيض في وعاء كبير. أضف السكر الناعم وسكر الفانيليا. تخلط مع الخلاط بسرعة عالية حتى يتضاعف البيض في الكمية ويصبح رغويًا.

أضيفي الدقيق واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة. يكفي حوالي 1 دقيقة مع الخلاط.

نسكب العجينة في المقلاة. المستوى في طبقة رقيقة وموحدة ، باستخدام ملعقة.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تتقشر العجينة.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد منشفة نظيفة على طاولة العمل. تُسكب العجينة الساخنة على المنشفة ، ويُسحَب القليل من السكر. قم بتغطيتها بغشاء ملتصق ولفها بإحكام قدر الإمكان. اتركيه على ورق القصدير لمدة 15-20 دقيقة.

يُفك العجين برفق ويُدهن بالمربى في طبقة رقيقة. لا تقلق إذا انكسر العجين ، فسوف نلصقه مرة أخرى بالمربى. نجري مرة أخرى ، بأسلوب غريب قدر الإمكان ، بمساعدة رقائق الطعام. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.

لفة 5 & # 2155 مع المربى إنه جاهز ويمكن تقطيعه! إنه ممتع: رقيق جدًا ويتناسب تمامًا مع الإفطار ، جنبًا إلى جنب مع الحليب أو الشاي! قد تكون الأفضل!


فيديو: Adele - Rolling in the Deep Official Music Video (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Augwys

    في رأيي لم تكن على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Corday

    برافو ، سيكون رأيك مفيدًا

  3. Justice

    بشكل رائع ، معلومات مسلية للغاية

  4. Neakail

    أنا آسف ، لقد تدخل ذلك ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في PM.

  5. Sarsour

    شكرا على المعلومات القيمة. كثيرا كانت مفيدة لي.

  6. Melrone

    انت على حق تماما. في ذلك شيء يعتقد أيضًا أنه جيد ، أنا أؤيد.



اكتب رسالة