وصفات جديدة

كعكة الكيك الرطبة

كعكة الكيك الرطبة

نضع الخل أو عصير الليمون في الحليب ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.

يتم خلط الماء الساخن مع الشوكولاتة. هنا يمكنك فقط استخدام الماء الساخن أو القهوة الساخنة.

في وعاء نضع المكونات الجافة: الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو وتخلط.

اخلطي المكونات السائلة: البيض والماء الساخن والزيت والحليب وجوهر الفانيليا. أضف إلى المكونات الجافة واخلط.

ضعي ورق الخبز على شكل كعكة 20 سم أو ضعي القالب بالزيت والدقيق.

يُسكب المزيج ويُوضع في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة.

اخرجه من الفرن.

اتركه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.

قطعي واملأ الكريمة المفضلة لديك.



قمة الفانيليا المبللة

لقد اختبرت وصفة بودنغ الفانيليا الرطبة هذه منذ فترة على كعكة كيندر جوي. قوامه رائع وطعمه لذيذ! إنها مناسبة للكيك ، ولكن أيضًا للكعك والكعك.

مكونات كونترتوب بقطر 20 سم

  • 4 بيضات
  • 200 جرام سكر
  • قليل من الملح
  • 160 مل حليب حلو
  • 80 جرام زبدة 80٪ دهون
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو مغلف من سكر الفانيليا بوربون (هذه الجودة هي جوهر عالي الجودة أو يمكنك استخدام سكر الفانيليا بوربون & # 8211 ليس سكر الفانيليا!)
  • 200 جرام دقيق
  • 1 كيس من مسحوق الخبز

تحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

قمنا بتبطين الصينية بورق الخبز.

في وعاء الخلاط ، نضع البيض والسكر ورشة ملح ونخلطهم بسرعة عالية حتى يتضاعف حجمهم ويصبحوا كريميون.

يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والفانيليا ويخلط.

في قدر ، ضعي الحليب والزبدة. نضعها على نار خفيفة - متوسطة حتى يصل الخليط إلى نقطة الغليان.

يُسكب الحليب شيئًا فشيئًا فوق مزيج البيض والسكر والدقيق. امزج لمدة 2-3 دقائق على سرعة منخفضة ، ثم ضع المزيج في المقلاة. اخبزي الجزء العلوي على حرارة 180 درجة ، أي حوالي 35-40 دقيقة ، حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح الذهبي.

بعد الخبز ، اتركه في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه على الشواية ليبرد تمامًا.


نعلم جميعًا أنه في وسط أي حفلة ناجحة توجد كعكة استثنائية. إنها المفاجأة الحلوة التي طال انتظارها والتي تضفي على أي حدث أي طعم. في كثير من الأحيان ، قد يكون اختيار الكعكة مهمة صعبة للغاية ، خاصة وأن هناك العديد من التركيبات اللذيذة التي ترغب في الحصول عليها. 259 le & # 238ncerci.

الكعكة هي حلوى موجودة منذ قرون ، مع تغيرات بمرور الوقت ، من حيث المظهر والمذاق. الآن هناك صناعة كعكة حقيقية ، تستخدم تقنيات وتقنيات متقدمة لصنعها ، ويتنافس صانعو الحلويات في صنع الكعك اللذيذ والأكثر روعة. وهكذا أصبح الكيك من الحلويات المتطورة ، بطبقة واحدة أو أكثر # 537 وأنواع مختلفة من الكريمة & # 259.

في الماضي ، في اليونان القديمة ، كانت الكعكة (على شكل خبز ومحلى بالعسل ومزينة بالمكسرات والفواكه المجففة) تقدم كقربان. وفوقهم كانت أنوار مضاءة ، وتعتبر النار وسيلة للتواصل مع السماء. من هنا بدأت تقاليد العالم غير المفقودة من كعكة عيد ميلاد اليوم.

وبهذه الطريقة ، أصبحت الكعكة أهم حلوى لأي حفلة. نعلم أنه قد يكون من الصعب جدًا اختيار نوع يناسب أذواق جميع الضيوف ، سواء من حيث المظهر أو الذوق. نعلم جميعًا أن الكيك المثالي هو مزيج ناجح من هذين الجانبين.

ولأننا ذكرنا كعكات مثالية ، فإننا نضع الكيكات من الشوكولاتة على رأس تفضيلاتنا. هناك سببان رئيسيان لماذا يجب أن تكون كعكات الشوكولاتة الخيار الأول عندما تريد مكافأة أحبائك بشيء لذيذ: فهي مصنوعة من الأفضل المكونات الطبيعية ، باستخدام وصفات الكيك الخاصة نقطة أخرى قوية هي خدمة توصيل كعكة المنزل من Chocolat. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحديد اليوم والوقت اللذين تريد فيهما استلام الكعكة المطلوبة!

& # 206 & # 539m موجود & # 259m تحت بعض من ألذ أنواع الكعك من الشوكولاتة:

تورت L & # 8217Ispahan

سيقدر عشاق الماكرون الملون بالتأكيد هذا المزيج الباهظ: كعكة مع طبقة من المعكرون ، مليئة بأفضل كريمة مصنوعة من الليتشي وبتلات الورد. من أجل أن يصل المذاق الغريب إلى ذروته ، يضاف التوت الطازج بالكامل.

خطأ ملك الشمس

إذا كان ضيوفك من عشاق كريم الدبلوماسي ، فهذه هي الكعكة التي ستجعل الجميع يبتسم! نحن لا نتحدث عن كريم دبلوماسي كلاسيكي ، بل عن كريم عطري برائحة Grand Marnier. المرينغ الإيطالي وشراب التوت والفانيليا واللوز - كل هذه التشكيلات تجعل من الكعكة البسيطة عملًا من فنون الطهي.

الانسجام الخاطئ

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشوكولاتة ، فهذه أكثر من مجرد كعكة مثالية ، حيث تحتوي على نوعين من موس الشوكولاتة: لدينا شوكولاتة وشوكولاتة بالحليب وكراميل. وهذا ليس كل شيء ، فوق المنضدة نجد مزيجًا لذيذًا من النوجا والتين المقرمش المشوي بالكونياك!

لذا ، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بكعكة لذيذة ، اطلب بثقة واحدة تقدم مزيجًا من النكهات. 537i مكون فريد!


كعكة مبللة وكريمة الجبن

كعكة مبللة وكريمة الجبن
قبل 10 سنوات ، عندما بدأنا هذه المغامرة الجميلة ، لم نعتقد أننا سنصل إلى هنا.
لقد كانت 10 سنوات جميلة ، مليئة بالبهجة ، والرضا ، والإنجازات ، وأحيانًا بقفزات ولكن ليس من المستحيل تجاوزها.
لقد عملت جنبًا إلى جنب مع Liana لتربيته بشكل جميل ، وتعلمت كل شيء عن المدونة أثناء التنقل ولا يزال لدينا الكثير لنتعلمه.
بعد 10 سنوات ، قمنا بجمع أكثر من 2000 مقال ، وكان لدينا عشرات التعاون مع الأشخاص الجميلين والأعزاء الذين قدموا لنا واستمروا في منحنا ثقتهم ونشكرهم على ذلك ، لقد كوننا أصدقاء وتجمعنا من حولنا مجتمع جميل لن نكون هنا بدونه !! & lt3
ماذا نريد من الآن فصاعدا؟ نريد فقط الصحة والكثير من القوة لنستطيع أن نواصل ما بدأناه منذ 10 سنوات !!
في حفلة عيد الميلاد نحتفل معها ديلاكو حتى الآن أفعل ذلك كل شهر ، لمدة 5 سنوات حتى الآن ، شكرا لك أعزائي على ثقتكم !!

شكرا لك تومفالك لتوبر خاص !!

كعكة مع جبنة مبللة وكريمة - المكونات

أوراق الكاكاو المبللة 3
200 غ دقيق
250 جرام سكر
75 غ من الكاكاو من Dr.Oetker
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
3 بيضات
180 مل حليب مخفوق
180 مل زيت
180 مل من الماء الساخن
2 كيس فانيليا سكر بوربون
قليل من الملح

كريم الجبن
600 جرام جبنة كريمية بالقشدة الحامضة - جريس-ديلاكو
400 مل كريمة مخفوقة بارد
150-200 جم سكر بودرة
2 كيس بوربون سكر الفانيليا
10 غ حبيبات جيلاتين

زخرفة
فواكه طازجة

كعكة مبللة وكريمة الجبن - تحضير

طبقة كاكاو مبللة - 3 ورقات
امزج المكونات الجافة في وعاء: دقيق ، كاكاو ، مسحوق خبز ، سكر فانيليا ، ملح.
في وعاء آخر نضع البيض والزيت والحليب المخفوق والسكر ونخلطهم بالخلاط.
يُمزج المكوّنان ، ويُمزج المزيج ، ثم يُضاف الماء الساخن ويُمزج. سيخرج التكوين سائلًا أكثر بقليل ، لكن هذا ما ينبغي أن يكون !!
نقوم بتشغيل الفرن وضبط وظيفة التهوية على 160 درجة مئوية.
ورق الجدران مع ورق الخبز قاعدة شكل كعكة بقطر 24 سم ، قسّم التكوين إلى ثلاثة واخبز الأوراق الثلاث العلوية بالتناوب لمدة 20 دقيقة لكل ورقة.
دعهم يبردوا على الشواية. بعد أن تبرد ، قم بإزالة الورق من القاعدة ، ويجب التعامل معها بحذر لأنها يمكن أن تنكسر بسهولة.

جبنة كريمة للكيك

ينقع الجيلاتين في 50 مل من الماء البارد لمدة 10 دقائق ثم يسخن في حمام مائي أو في فرن الميكروويف (15 ثانية) حتى يصبح سائلاً.
في وعاء ضعي الجبن الكريمي والقشدة المخفوقة والسكر البودرة وسكر البوربون واخلطيهم بسرعة عالية لمدة 1-2 دقيقة ، أضيفي الجيلاتين السائل واستمري في الخلط حتى تصبح الكريمة هشة ويكتسب قوامًا.
اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة ثم ضعه في مكان مزود بطرف نجمة.

كعكة مع جبنة رطبة وكريمة التجمع

ضعي الورقة الأولى على طبق ، اسكبي كريمة البندق على كامل سطح الصفيحة ، ضعي الصفيحة الثانية ، اسكبي صفًا آخر من الكريمة ، ضعي الورقة الأخيرة وصنعي الورود من الكريمة & # 8230 أو يمكنك صبه على شكل تتمنى.
تُزين بالفاكهة الطازجة كما تتخيل وتترك لتبرد لمدة 1-2 ساعة قبل التقديم.
شهية طيبة!


كعكة Brawl Stars مكونة من 3 شخصيات

كعكة Brawl Stars المكونة من 3 شخصيات ، كعكة سحرية لحفلة ناجحة!

نقوم بالتوصيل بالسيارة المبردة ، في أي مكان في بوخارست وإلفوف!

إذا لم يكن كل جزء من الكعكة جيدًا بشكل خيالي ، فما عليك سوى إخبارنا وسنقوم برد أموالك.

آراء العملاء

شراب شراب الفانيليا وموس الشوكولاتة البيضاء البلجيكية وكريمة الموز.

هل تكلفة التماثيل إضافية؟

لا يتم دفع التماثيل بشكل منفصل ، بل يتم تضمينها في سعر الكعكة ، إذا كنت تريد تماثيل إضافية من طراز معين ، يمكن أن يتغير سعر الكعكة

كيف تنظم التسليم؟

يتم ضمان التسليم من خلال آلات التبريد في ظروف سلامة الأغذية ودرجة الحرارة المثلى

نقوم بالتوصيل إلى أي مكان في بوخارست وفي المناطق المحيطة

هل يمكن تذوق الكعك؟

عند الطلب ، ننظم تذوق المؤلفات المفضلة ، ندعوك إلى المختبر.

أين تصنع المنتجات؟

يتم إنتاج الكعك الخاص بنا في مختبرنا الخاص ، لذلك نتحكم في عملية التصنيع بأكملها من المكونات إلى شريحة الكعكة على اللوحة.

كيف تنظم التسليم؟

نحن نعلم مدى أهمية وقت التسليم ، لذلك نسعى جاهدين للوصول إلى الكعكة في الوقت المحدد في كل مرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك التقاط الكعك من مختبرنا.

ما هو تاريخ انتهاء الصلاحية؟

مدة الصلاحية 24 ساعة من وقت التسليم لأنها تحتوي على مكونات طبيعية قابلة للتلف

ما هي المكونات التي تستخدمها؟

لأننا نصنع الكعك خصيصًا للأطفال ، فإن مكوناتنا من أعلى مستويات الجودة ، فنحن نستخدم فقط شوكولاتة كاليبوت البلجيكية محلية الصنع والفواكه والزبدة والماسكاربوني والحليب والبيض الطازج. نحن لا نستخدم ولن نستخدم المساحيق أو الخلطات المسبقة أو البدائل من أي نوع أو الكريمات البديلة أو المارجرين أو ما شابه ذلك.

ما هي النماذج التي يمكنني طلبها ، هل الصور حقيقية؟

عند الطلب ، يمكننا عمل أي نموذج يتم إرساله وصنع صور الكعك الموجودة على الموقع بواسطتنا

كيف يمكنني وضع النظام؟

يمكن إجراء الطلب عبر الإنترنت ، عن طريق الهاتف 0727709344 أو عن طريق البريد الإلكتروني: [email protected]

متى يتم تحضير الكعك؟

يتم تحضير الكيك لدينا قبل ساعات قليلة من التسليم ، لذلك كل شيء طازج جدًا وفاتح للشهية

متى يمكنني طلب الكعكة؟

يمكن إجراء الطلب قبل 24-48 ساعة على الأقل من الحدث ، فمن المثالي أن تطلب في أقرب وقت ممكن

هل تصدر شهادة المطابقة؟

كل كعكة تغادر المختبر مصحوبة بشهادة المطابقة المطلوبة لموقع الحدث

معلومة اضافية:

لأننا نتحدث عن كعكة فنية ، يمكن أن يختلف الوزن النهائي بمقدار +/- 300 جرام عن الكمية المطلوبة ، وهي صالحة لكعكات الأطفال. بالنسبة للتعميد أو كعك الزفاف ، يكون هامش الخطأ +/- 500 جرام.

مسببات الحساسية: الحليب والبيض والغلوتين وآثار المكسرات.

توصيل الكيك

يتم التسليم إلى أي عنوان في بوخارست أو المناطق المحيطة ، في أي يوم من أيام الأسبوع ، بين 09-22.00.

تذوق الكعك

لأي طلب ، إذا كنت تريد ، ندعوك إلى المختبر لتذوق المنتج الذي ستطلبه.


كعكة مبللة بالزبدة واللبن

مكونات

لشكل 26 سم

  • 330 & # 32 جرام & # 32 دقيق
  • 330 & # 32 جم & # 32 سكر بودرة
  • 80 & # 32 g & # 32 لوز مطحون و # 32 أو مكسرات
  • 4 & # 32 بيضات
  • 200 & # 32 جم & # 32 زبدة باردة
  • 200 & # 32 مل & # 32 زبادي دسم & # 32 أو حليب مخفوق
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 صودا الخبز
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة من بتلات الورد المجففة - اختياري
  • قشر 1 ليمونة
  • عصير نصف ليمونة كبيرة & # 32 تقريبا. 4 ملاعق كبيرة
  • ملعقة صغيرة ملح

تعليمات التحضير

يتم تقدير البيانات الغذائية الواردة في بعض الوصفات ، ودورها إعلامي فقط. لا يمكن ضمان القيم ولا يجب استخدامها في علاج الحالات الطبية.

قد تحتوي أقسام المعدات والمكونات أعلاه على روابط تابعة للمنتجات التي أستخدمها وأوصي بها.

هل جربت الوصفة؟ ضع علامة علىiuliana_bucate_aromate أو هاشتاغ #bucatearomate على Instagram حتى أجدك!

كما أخبرتك ، لقد صنعت هذا المنضدة لكعكة كريم الزبدة بنكهة الليمون والورد. يمنح اللوز هذه الطبقة العليا رائحة رائعة تمتزج بشكل مثالي مع الرائحة الرقيقة والرائعة لبتلات الورد المفرومة. إذا كنت لا تتبع وصفة الكعكة الخاصة بي ، فاستسلم بتلات الورد وكن مبدعًا واستخدم أي نكهات تريدها. على سبيل المثال ، يمكن استبدال اللوز بالمكسرات والليمون بالبرتقال إذا كنت تفضل نكهتهما بشكل أفضل.

في رأيي ، هذا النوع من كونترتوب ، كونه رطبًا قليلاً ، لا يحتاج إلى شراب بنفس الطريقة مثل تلك المصنوعة من الكعكة الإسفنجية الجافة. لكن بالطبع ، إذا أردت ، يمكنك شرابها ولكن بكميات قليلة ، باعتدال ، لأنها تصبح متفتتة.

سطح العمل الخاص بي ، الذي صنعته في المساء وتركته يبرد على مهل طوال الليل ، تم تقطيعه بشكل مثالي في صباح اليوم التالي. استخدم سكينًا بشفرة رفيعة مسننة أو طريقة الخيط التي أظهرتها لك في أعلى وصفة كعكة الإسفنج.


كعكة مع كريمة السكر المحروق

جميلة عضو في لجنة قانون العدالة الجنائية ويتم تعيينها بشكل روتيني. وصفة كعكة أماندين لا تصدق على الإطلاق. سطح كعكة مبلل لكعكة صيام بسيطة ولذيذة. سطح رقيق وجيد التهوية جيد فقط لأي كعكة لذيذة. وصفة بسيطة وسهلة. طعم لذيذ ، نظرة أيام رائعة. إذا وضعنا الكاكاو أو الجوز على المنضدة ، فإننا نخفض كمية الدقيق.

أبلغ عن خطأ في نص الوصفة. لتلقي النشرة الإخبارية اللذيذة Petitchef ، من فضلك. أنا فقط أكره كونترتوب. مرحبًا ، لأننا ما زلنا نجد الفراولة الطازجة في السوق ، أقدم لكم اليوم وصفة لكعكة دبلومة مع الكريمة المخفوقة ، والجزء العلوي ، والبسكويت ، في نسختي. وصفة كعكة الشوكولاتة على شكل قلب مع الكريمة الحمراء. بانديسبان مع الجوز للكعك. وصفة كونترتوب الجوز للكعك أو الفطائر. تتكون كعكة Doboş من طبقات كعكة إسفنجية رفيعة توضع بينها طبقات من كريمة الشوكولاتة مع الزبدة.

قمة مع واحدة من الأوراق.


قمة الفانيليا الرطبة - مطبخ Alina & # 8217s

التقييم: 5 & # 8211 25 votes & # 8211 1 ساعة 5 دقائق. أنا فقط أكره قمم الكيك. تم اكتشاف هذا الصنوبر بواسطة ماريانا ستيفانيكا. اكتشف (واحفظ!) دبابيس على Pinterest! تم اكتشاف هذا الدبوس بواسطة ستان كريستينا. اكتشف (واحفظ) دبابيسك على Pinterest. اعثر على هذا الدبوس والمزيد على Dulciuri by Eu.

خبز التان عبارة عن كعكة بسيطة مع روائح الحمضيات وقوام رطب قليلاً. الجزء العلوي المبلل ، مع كل من الكاكاو والفانيليا ، هو طبقة كثيفة لا تتطلب شرابًا ، لذيذة جدًا ، ذات ملمس متفتت قليلاً. طريقة التحضير: سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة واضرب بياض البيض مع رشة ملح ، بأقصى سرعة أ- تم اكتشاف هذا الدبوس بواسطة kadija Bellali Bengtsson. تحقق من دبابيسك الخاصة على Pinterest واحفظها. لها طبقة من الفانيليا الرطبة ، مع كريمة الماسكاربوني الرقيقة وقطع الأناناس. وصفة سوبر كيك الفانيليا مع كريمة التوت والفراولة والكريمة كعكة لذيذة جدا ومقدّرة. كعكة ماسكاربوني وكريمة الأناناس.

تم اكتشاف هذا الدبوس بواسطة Teodora Ana Ungureanu.

اكتشف (واحفظ!) دبابيسك الخاصة على Pinterest. ثم أضفت بيضتين ، وقليل من الفانيليا ، وخلطت مرة أخرى لمدة دقيقتين أخريين. كيك الشوكولاتة والكراميل وكريمة الفانيليا. فطائر الفانيليا مع طبقة علوية مبللة وكريمة الزبدة. هذه كعكات بسيطة وسريعة مناسبة لأي مناسبة! كيفية صنع كعكة مبللة بالشوكولاتة التي لا تتطلب.

اخلطي المكونات السائلة: البيض والماء الساخن والزيت والحليب وجوهر الفانيليا.


كعكة الشوكولاتة الرطبة

اليوم سنصنع كعكة الشوكولاتة مع سطح الطاولة المبلل. من بين وصفاتي ، يمكنك العثور على العديد من كعكات الشوكولاتة ، لكنني أعتقد أنها تفوقهم جميعًا. إنها كعكة كثيفة ودسمة تشبه إلى حد بعيد الكعكة السوداء.

مكونات كونترتوب:

550 جرام دقيق
700 مل من الماء المغلي
300 جرام من السكر
350 جرام من الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة مع 82٪ دهون
150 جرام من الكاكاو
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز

ضعي الزبدة في وعاء وادهنها بالخلاط. نضع السكر فوق الزبدة ونخلط لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح التركيبة الرغوية. أضف الآن 5 بيضات ، تدريجياً واحدة تلو الأخرى ، واخلط جيداً بعد كل بيضة. دعونا نضعها جانبا قليلا.

نضع الماء المغلي فوق الكاكاو ونخلط جيداً.

نضع الملح وصودا الخبز والبيكنج باودر فوق الدقيق. اخلط جيدا.

سنقوم الآن بالتناوب بين إضافة خليط الدقيق ومزيج الكاكاو على تركيبة الزبدة ، حتى ننتهي من دمجهما.

نقسم التكوين إلى قسمين. ضعي نصفها في صينية قطرها 25 سم مدهونة بالزيت ومبطن بورق الخبز واخبزي السطح الأول على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ، أو حتى تشققات في الأعلى وتصبح لامعة.

عندما يتم خبز الجزء العلوي الأول ، نضع باقي التكوين على ورق خبز جديد. نخبز أيضًا سطح العمل الثاني بنفس الطريقة الأولى.

عندما تكون أسطح العمل باردة ، نقوم بتقطيعها إلى نصفين بحيث يكون لدينا 4 أسطح عمل. هذا النوع من الأسطح الرطبة أكثر نعومة ويمكن أن يتشقق ، لكن لا تقلق ، عندما نبني الكعكة سنغطي كل شيء بالكريمة ولن نرى أي شيء.

مكونات الكريم:
500 جرام من الماسكاربوني
500 جرام شوكولاتة مع 70٪ كاكاو
100 جرام سكر بودرة
500 مل من الكريمة السائلة

ضعي جبنة الماسكاربوني في وعاء وزبدها بالخلاط. فوقها نضع السكر البودرة ونخلط بما يكفي لدمجها أيضًا.

ثم تضاف الشوكولاتة المذابة والمبردة وتخلط حتى يصبح كل شيء ناعمًا. أقوم دائمًا بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف ، ولكن إذا أردت يمكنك أيضًا استخدام حمام البخار.

في وعاء آخر ، ضعي الكريمة واخفقيها بالخلاط.

ضعي مزيج الماسكاربوني والشوكولاتة فوق الكريمة واخلطي كل شيء جيدًا.

مكونات الشراب:
150 مل من الماء
120 جرام سكر

نضع السكر فوق الماء ونخلطه بملعقة حتى يذوب.

الآن نحن بصدد بناء الكعكة. نقوم بشرب أول كونترتوب بشراب السكر. نضع ربع الكريم في الأعلى. نفعل الشيء نفسه مع 3 أسطح العمل الأخرى. نحن نغطي الكعكة بالكريمة.

نقوم بتزيين الكيك بالشوكولاتة المذابة ونصنع الورود مع الفخامة.

الكعكة جاهزة! انظروا كيف تبدو جيدة! تحتوي على العديد من الطبقات التي تبدو جيدة جدًا ، الجزء العلوي ناعم ، الكريم مر من الشوكولاتة ، مزيج مثالي من الأذواق.


  • 150 غرام طحين
  • 25 غرام من الكاكاو عالي الجودة
  • 2 بيض
  • 125 غرام سكر
  • 75 مل قهوة ساخنة
  • 125 غرام زبادي
  • 75 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح

/> />

نخلط البيض مع السكر ونضيف الزيت والقهوة واللبن والملح. نحن نستخدم الهدف فقط. في النهاية نضيف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز. امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا. صب التكوين في صينية الخبز ، مبطن بورق الخبز من الأسفل. أقوم بلف صينية الخبز بورق الألمنيوم على الحواف الخارجية.

يبدو لي أن سطح العمل يصبح أكثر جمالا. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد على الشواية. يتم تقطيعها إلى شرائح بعد أن تبرد تمامًا ، ويفضل تركها في الثلاجة لمدة ساعتين. أصنعها في اليوم السابق وأبقيها في الثلاجة في كيس أو غلاف بلاستيكي. يحفظ في الثلاجة بدون مشاكل لمدة 3-4 أيام. استمتع!