وصفات جديدة

المزيد من متعة iPad: كيفية صب البيرة من جهاز iPad

المزيد من متعة iPad: كيفية صب البيرة من جهاز iPad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ساحر يربك شاربي البيرة بسكب الجعة من منتج Apple الخاص به

كيف يصب سيمون بيير البيرة من جهاز iPad؟

على الأقل هذا الرجل يستخدم جهاز iPad الخاص به لأكثر من تدمير الطبخ. الساحر الألماني سيمون بيير جعلنا جميعًا في حيرة من أمره ونتساءل كيف يمكنه صب عدة باينتات من البيرة من جهاز iPad.

أثناء وجوده في Hofbrauhaus الشهير في ميونيخ ، كان بيير ينتقص من الأجرة والترفيه الألماني المعتاد في مهمته الخاصة: سكب مكاييل من البيرة من تطبيق البيرة الخاص به على iPad ، مع نقرة واحدة ، لإبهار السياح والألمان على حد سواء بسحره السائل.

بينما لا يمكننا معرفة كيفية قيامه بذلك ، يشير هافينغتون بوست إلى أنه على موقع الويب الخاص به ، يشتهر بيير بجهاز iPad الخاص به خدع سحرية - حتى بلل شخص واحد على الشاشة. أفضل تخمين لدينا؟ إنه شيء يتعلق بيده اليمنى - لماذا لا نرى راحة يده اليمنى أبدًا؟ - ونوع من الأسلاك. انظر بنفسك وخمن كيف يفعل بيير ذلك.


هل تريد بيرة أفضل وكوكتيلات فاخرة ونبيذًا "قديمًا"؟ جرب أدوات الشرب هذه

Jenny McGrath / Digital Trends قد يكون تنظيم حفلة أمرًا مرهقًا ، ويمكن أن يكون إلقاء حفلة خلال العطلات أكثر من ذلك. يجب عليك تزيين وتغليف الهدايا والاستعداد عقليًا لما سيكون بالتأكيد محادثة متألقة حول مائدة عشاء العطلة. إذا كانت حفلات عطلتك تشتمل دائمًا على الكحول ، فهذا يضيف طبقة أخرى من التعقيد.

ماذا تخدم كم كنت تحصل عليه؟ لا يمكننا مساعدتك في ذلك ، ولكن لدينا بعض الأدوات التي ستجعل طعم أي بيرة ونبيذ تشتريه أفضل ، ومقياس قد يثير اهتمام ضيوفك بما يكفي لجعلهم يصنعون مشروباتهم بأنفسهم. إليك بعض أدوات الشرب الرائعة لتمضي قدماً في حفلة العطلة هذه.

نظام Fizzics Beer System (170 دولارًا)

يجب أن نعترف ، لقد كنا متشككين بعض الشيء عندما سمعنا لأول مرة عن Fizzics عندما كان مشروع Indiegogo. لقد كان جهازًا وعد بجعل طعم البيرة المعبأة في زجاجات كما لو كانت تأتي من برميل ، بدون خراطيش ثاني أكسيد الكربون أو نيترو. تضع زجاجة بيرة بداخلها وتدخل أنبوبًا وتسحب الرافعة. إنه يخلق فقاعات منتظمة باستخدام موجات صوتية متذبذبة ثم يسلم البيرة إلى الكوب الخاص بك. يؤدي وجود فقاعات بنفس الحجم إلى إبطاء معدل تخلي الفقاعات الأصغر حجمًا عن غازها إلى فقاعات أكبر في السائل ، مما يؤدي إلى فقدان النكهة.

لقد جربنا عدة أنواع مختلفة من البيرة ، بما في ذلك شجاع من Ninkasi و IPA من 10 Barrel ، وقارنناهم ببعض لم نضعه في الجهاز. يمكننا أن نتذوق الفرق بشكل شرعي. شجاع ، على سبيل المثال ، شعرت بأنها أقل كثافة وطعمها معدنية أقل بقليل. هل يمكننا تذوق الفرق إذا لم يكن لدينا البيرة جنبًا إلى جنب؟ ربما لا ، لكنها ستجعل تجربة ممتعة في الحفلات. من السهل جدًا تنظيفها أيضًا ، ولكن ما لم يشرب الجميع نفس النوع من البيرة ، فربما تريد شطف الأنبوب بينهما. يمكن أن تستوعب أيضًا هدير 64 أونصة ، لذا يمكنك التمسك به ويجب أن يستمر لعدة جولات.

زجاجة البلوط (50 دولارًا)

جيني ماكغراث / الاتجاهات الرقمية

في بعض الأحيان ، تريد فقط تجهيز علبة من النبيذ عندما تستضيف حفلة. لقد قطعت الأشياء شوطًا طويلاً في السنوات القليلة الماضية ، فهي اقتصادية وتقلل من احتمالية نفادها. ولكن إذا كنت ترغب في إعطاء النبيذ الخاص بك تعقيدًا أكثر قليلاً مما تجده عادةً في vino من صندوق ، فإن Oak Bottle يعد خيارًا مثيرًا للاهتمام. أولاً ، هذا ليس من النوع الذي يمكنك سوطه مباشرة قبل الحفلة. تحتاج إلى ترك الماء يجلس فيه لمدة 24 ساعة لمنع التسرب ، حيث يميل البلوط إلى الانكماش عند عدم استخدامه. بعد ذلك ، سترغب في ترك النبيذ هناك لمدة 24 إلى 48 ساعة ، حسب تفضيلك للبلوط. نظرًا لأن الزجاجة تميل إلى أن تبدأ ثقيلة قليلاً على نكهة البلوط وتنعش مع مرور الوقت ، فقد تركناها لمدة 24 ساعة. تشير التعليمات إلى أنه يمكنك تذوق البلوط كما تذهب حتى تجد الكمية المثالية من خشب البلوط.

لقد فوجئنا بسرور بأن صندوقنا من النبيذ بقيمة 20 دولارًا & # 8212 الذي ينقسم إلى حوالي 5 دولارات للزجاجة & # 8212 قد تم تحويله إلى نبيذ أكثر سلاسة ورائحة. لقد تطلب الأمر شيئًا سهل الارتشاف وجعله أكثر تعقيدًا. نقول هذا بصفتنا شاربي النبيذ المعبأ بشكل منتظم ، لذا خذ ذلك على أنه قيمته. تعمل زجاجة البلوط أيضًا مع المشروبات الروحية ، مثل الويسكي والتكيلا ، مما يضيف نكهات مدخنة. من الرائع بالتأكيد تذوق الفرق ، لكن هل هو اقتصادي؟ بسعر 80 دولارًا ، إنه شديد الانحدار نظرًا لأنه لا يدوم سوى حوالي 50 استخدامًا (بعد ذلك ، يصبح النبيذ أقل بلوطًا بشكل كبير). ربما في المرة القادمة يجب أن نحاول تحويل زجاجة 20 دولارًا إلى زجاجة 50 دولارًا.

مقياس الشراب المثالي الذكي (100 دولار)

لا شيء يقول الحفلة مثل Punch ، وذلك لأنه يحفظ المضيف من الاضطرار إلى صنع زليون كوكتيل فردي. في كلتا الحالتين ، مقياس Perfect Drink هو مقياس ذكي يمكن أن يقودك خلال جميع الخطوات. يتصل بهاتفك الذكي عبر البلوتوث بينما تتابع باستخدام تطبيق Perfect Drink. عندما تصب أونصة من الجن ، على سبيل المثال ، تشاهد صندوقًا يمتلئ في التطبيق. إذا سكبت أكثر من اللازم ، فسوف يقوم تلقائيًا بضبط الكميات لبقية المكونات ويخبرك إذا كان عليك العودة وإضافة المزيد من Lillet من خطوة سابقة. إذا كنت تريد البدء في صنع كميات كبيرة الحجم ، فيمكنك تغيير عدد الحصص بنفسك.

قائمة المشروبات رائعة أيضًا. وجدنا بيسكو حامض ، راموس جن ، دم ورمال ، وسخفاء. يحتوي على قوائم ممتعة من المشروبات ، مثل كوكتيلات عصر الحظر والمشروبات من الكتب والأفلام والتلفزيون الشهيرة. وجدنا وصفة بيضاء روسية حتى نتمكن من الشرب مثل المتأنق The Big Lebowski. من خزانة Ernest Hemingway ، تقدم Jack Rose & # 8212 الذي يظهر في تشرق الشمس أيضا وهو كوكتيل رائع & # 8212 لكن Hemingway Daiquiri مدرج في مكان آخر. لحسن الحظ ، هناك شريط بحث لمساعدتك في العثور على ما تبحث عنه.

كنا & # 8217t متحمسين للغاية بشأن وصفة Sidecar (نفضل نسبة 1: 1: 1 للمكونات الثلاثة) ، ولكن من السهل تعديل الوصفات الحالية أو إضافة وصفاتك الخاصة. هذا & # 8217s جيد ، لأنه لا يحتوي على كل شيء. لم نتمكن من العثور على كوكتيل Clover Club ، على سبيل المثال. إنه مقياس دقيق ، ولكن لا يزال 100 دولار باهظ الثمن ما لم تكن جادًا تمامًا بشأن الكوكتيلات التي يتم قياسها بدقة. لحسن الحظ ، هناك تطبيق مصاحب للخبز يجعله أكثر تنوعًا. إذا كان لديك جهاز iPad ، فاترك التطبيق مفتوحًا بجوار الميزان وشجع الضيوف على صنع مشروباتهم الخاصة.

نظام النبيذ Coravin (430 دولارًا)

سنكون أول من يعترف بأن Coravin ليس شيئًا مصممًا لنا في الاعتبار (انظر تعليقاتنا السابقة حول كمية النبيذ المعبأ الذي نستهلكه). لكن بالنسبة لبعض الناس ، فإن شراء النبيذ الغالي الثمن والاحتفاظ به هواية. إنه أمر يتطلب الصبر. يتيح لك Coravin الغش قليلاً ، على الرغم من ذلك ، من خلال منحك الوصول إلى النبيذ داخل زجاجة دون سحب الفلين. يمكنك الاستمتاع بكوب أو اثنين ، وإزالة Coravin ، وترك الفلين يعيد إغلاق نفسه.

لأنه من المفترض أن يسمح لك بتذوق النبيذ الفاخر الخاص بك في مختلف الأعمار ، ولكن في بيئة غير رسمية ، قد يكون من الممتع السماح للناس بتجربة مجموعة متنوعة من النبيذ دون القلق من أن ينتهي بك الأمر مع حمولة قارب من الخل على يديك في صباح اليوم التالي . لم تكن عمليات الإدخال والإزالة شاقة كما تبدو (على الرغم من أننا اضطررنا إلى الرجوع إلى مقطع فيديو) ، وشعرنا باحتراف كبير في الضغط على المشغل الذي يعمل بغاز الأرجون لإطلاق النبيذ. بالنسبة لأولئك الذين يقلبون أنوفهم في علب النبيذ ولكنهم يريدون فقط شرب كأس أو اثنين من النبيذ ، فإن Coravin قد يؤتي ثماره. في النهاية. إنها 430 دولارًا أمريكيًا.

Bodybrew (80 دولارًا)

في مرحلة ما ، يجب على ضيوفك العودة إلى المنزل ، مما يعني أنه يجب عليهم التحول إلى القهوة. هناك خيارات لا حصر لها ، ومن المحتمل أن تعمل أجهزتك القديمة العادية بشكل جيد ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء عشاق المشروب البارد ، فإن Bodybrew هو حل بسيط إلى حد ما ومنخفض التقنية. إنه أيضًا شيء آخر عليك الاستعداد مسبقًا ، ولكن هذا يعني عمل أقل بالنسبة لك في منتصف السهرة. كل ما عليك القيام به هو ملء السلة بالأرضيات الخشنة ، وملء الحجرة بالماء ، وربط كل شيء معًا ، وقلبها عدة مرات ، والانتظار لمدة 12 إلى 24 ساعة اعتمادًا على مدى قوتك المشروب. يمكنك إما تقديمه باردًا أو إضافة الماء المغلي لجعله ساخنًا ، وسيكون لديك ما بين 8 إلى 12 فنجانًا من القهوة لضيوفك. بشكل عام ، إنه حقًا سهل الاستخدام (وغسالة الصحون آمنة!). شكوانا الوحيدة هي أنه قد يكون من الصعب فك الغطاء الواحد لأنه واسع جدًا.


هل تريد بيرة أفضل وكوكتيلات فاخرة ونبيذًا "قديمًا"؟ جرب أدوات الشرب هذه

Jenny McGrath / Digital Trends قد يكون تنظيم حفلة أمرًا مرهقًا ، ويمكن أن يكون إلقاء حفلة خلال العطلات أكثر من ذلك. يجب عليك تزيين وتغليف الهدايا والاستعداد عقليًا لما سيكون بالتأكيد محادثة متألقة حول مائدة عشاء العطلة. إذا كانت حفلات عطلتك تشتمل دائمًا على الكحول ، فهذا يضيف طبقة أخرى من التعقيد.

ماذا تخدم كم كنت تحصل عليه؟ لا يمكننا مساعدتك في ذلك ، ولكن لدينا بعض الأدوات التي ستجعل طعم أي بيرة ونبيذ تشتريه أفضل ، ومقياس قد يثير اهتمام ضيوفك بما يكفي لجعلهم يصنعون مشروباتهم بأنفسهم. إليك بعض أدوات الشرب الرائعة لتمضي قدماً في حفلة العطلة هذه.

نظام Fizzics Beer System (170 دولارًا)

يجب أن نعترف ، لقد كنا متشككين بعض الشيء عندما سمعنا لأول مرة عن Fizzics عندما كان مشروع Indiegogo. لقد كان جهازًا وعد بجعل طعم البيرة المعبأة في زجاجات كما لو كانت تأتي من برميل ، بدون خراطيش ثاني أكسيد الكربون أو نيترو. يمكنك لصق زجاجة بيرة فيها ، وإدخال أنبوب ، وسحب الرافعة. إنه يخلق فقاعات منتظمة باستخدام موجات صوتية متذبذبة ثم يسلم البيرة إلى الكوب الخاص بك. يؤدي وجود فقاعات بنفس الحجم إلى إبطاء معدل تخلي الفقاعات الأصغر حجمًا عن غازها إلى فقاعات أكبر في السائل ، مما يؤدي إلى فقدان النكهة.

لقد جربنا عدة أنواع مختلفة من البيرة ، بما في ذلك شجاع من Ninkasi و IPA من 10 Barrel ، وقارناها ببعض لم نضعها في الجهاز. يمكننا أن نتذوق الفرق بشكل شرعي. شجاع ، على سبيل المثال ، شعرت بأنها أقل كثافة وطعمها معدنية أقل بقليل. هل يمكننا تذوق الفرق إذا لم يكن لدينا البيرة جنبًا إلى جنب؟ ربما لا ، لكنها ستجعل تجربة ممتعة في الحفلات. من السهل جدًا تنظيفها أيضًا ، ولكن ما لم يشرب الجميع نفس النوع من البيرة ، فربما تريد شطف الأنبوب بينهما. يمكن أن تستوعب أيضًا هدير 64 أونصة ، لذا يمكنك التمسك به ويجب أن يستمر لعدة جولات.

زجاجة البلوط (50 دولارًا)

جيني ماكغراث / الاتجاهات الرقمية

في بعض الأحيان ، تريد فقط تجهيز علبة نبيذ عندما تستضيف حفلة. لقد قطعت الأشياء شوطًا طويلاً في السنوات القليلة الماضية ، فهي اقتصادية وتقلل من احتمالية نفادها. ولكن إذا كنت ترغب في إعطاء النبيذ الخاص بك تعقيدًا أكثر قليلاً مما تجده عادةً في vino من صندوق ، فإن Oak Bottle يعد خيارًا مثيرًا للاهتمام. أولاً ، هذا ليس من النوع الذي يمكنك سوطه مباشرة قبل الحفلة. تحتاج إلى ترك الماء يجلس فيه لمدة 24 ساعة لمنع التسرب ، حيث يميل البلوط إلى الانكماش عند عدم استخدامه. بعد ذلك ، سترغب في ترك النبيذ هناك لمدة 24 إلى 48 ساعة ، حسب تفضيلك للبلوط. نظرًا لأن الزجاجة تميل إلى أن تبدأ ثقيلة قليلاً على نكهة البلوط وتنعش مع مرور الوقت ، فقد تركناها لمدة 24 ساعة. تشير التعليمات إلى أنه يمكنك تذوق البلوط كما تذهب حتى تجد الكمية المثالية من خشب البلوط.

لقد فوجئنا بسرور بأن صندوقنا من النبيذ بقيمة 20 دولارًا & # 8212 الذي ينقسم إلى حوالي 5 دولارات للزجاجة & # 8212 قد تم تحويله إلى نبيذ أكثر سلاسة ورائحة. لقد تطلب الأمر شيئًا سهل الارتشاف وجعله أكثر تعقيدًا. نقول هذا بصفتنا شاربي النبيذ المعبأ بشكل منتظم ، لذا خذ ذلك على أنه قيمته. تعمل زجاجة البلوط أيضًا مع المشروبات الروحية ، مثل الويسكي والتكيلا ، مما يضيف نكهات مدخنة. من الرائع بالتأكيد تذوق الفرق ، لكن هل هو اقتصادي؟ بسعر 80 دولارًا ، إنه شديد الانحدار نظرًا لأنه لا يدوم سوى حوالي 50 استخدامًا (بعد ذلك ، يصبح النبيذ أقل بلوطًا بشكل كبير.) ربما في المرة القادمة يجب أن نحاول تحويل زجاجة 20 دولارًا إلى زجاجة 50 دولارًا.

مقياس الشراب المثالي الذكي (100 دولار)

لا شيء يقول الحفلة مثل Punch ، وذلك لأنه يحفظ المضيف من الاضطرار إلى صنع زليون كوكتيل فردي. في كلتا الحالتين ، مقياس Perfect Drink هو مقياس ذكي يمكن أن يقودك خلال جميع الخطوات. يتصل بهاتفك الذكي عبر البلوتوث بينما تتابع باستخدام تطبيق Perfect Drink. عندما تصب أونصة من الجن ، على سبيل المثال ، تشاهد صندوقًا يمتلئ في التطبيق. إذا سكبت أكثر من اللازم ، فسوف يقوم تلقائيًا بضبط الكميات لبقية المكونات ويخبرك إذا كان عليك العودة وإضافة المزيد من Lillet من خطوة سابقة. إذا كنت تريد البدء في صنع كميات كبيرة الحجم ، فيمكنك تغيير عدد الحصص بنفسك.

قائمة المشروبات رائعة أيضًا. وجدنا بيسكو حامض ، راموس جن ، دم ورمال ، وسخفاء. يحتوي على قوائم ممتعة من المشروبات ، مثل كوكتيلات عصر الحظر والمشروبات من الكتب والأفلام والتلفزيون الشهيرة. وجدنا وصفة بيضاء روسية حتى نتمكن من الشرب مثل المتأنق The Big Lebowski. من خزانة Ernest Hemingway ، تقدم Jack Rose & # 8212 الذي يظهر في تشرق الشمس أيضا وهو كوكتيل رائع & # 8212 لكن Hemingway Daiquiri مدرج في مكان آخر. لحسن الحظ ، هناك شريط بحث لمساعدتك في العثور على ما تبحث عنه.

كنا & # 8217t متحمسين للغاية بشأن وصفة Sidecar (نفضل نسبة 1: 1: 1 للمكونات الثلاثة) ، ولكن من السهل تعديل الوصفات الحالية أو إضافة وصفاتك الخاصة. هذا & # 8217s جيد ، لأنه لا يحتوي على كل شيء. لم نتمكن من العثور على كوكتيل Clover Club ، على سبيل المثال. إنه مقياس دقيق ، ولكن لا يزال 100 دولار باهظ الثمن ما لم تكن جادًا تمامًا بشأن الكوكتيلات المحسوبة بدقة. لحسن الحظ ، هناك تطبيق مصاحب للخبز يجعله أكثر تنوعًا. إذا كان لديك جهاز iPad ، فاترك التطبيق مفتوحًا بجوار الميزان وشجع الضيوف على صنع مشروباتهم الخاصة.

نظام النبيذ Coravin (430 دولارًا)

سنكون أول من يعترف بأن Coravin ليس شيئًا مصممًا لنا في الاعتبار (انظر تعليقاتنا السابقة حول كمية النبيذ المعبأ الذي نستهلكه). لكن بالنسبة لبعض الناس ، يعتبر شراء النبيذ الغالي والاحتفاظ به هواية. إنه أمر يتطلب الصبر. يتيح لك Coravin الغش قليلاً ، على الرغم من ذلك ، من خلال منحك الوصول إلى النبيذ داخل زجاجة دون سحب الفلين. يمكنك الاستمتاع بكوب أو اثنين ، وإزالة Coravin ، وترك الفلين يعيد إغلاق نفسه.

لأنه من المفترض أن يسمح لك بتذوق النبيذ الفاخر الخاص بك في مختلف الأعمار ، ولكن في بيئة غير رسمية ، قد يكون من الممتع السماح للناس بتجربة مجموعة متنوعة من النبيذ دون القلق من أن ينتهي بك الأمر مع حمولة قارب من الخل على يديك في صباح اليوم التالي . لم تكن عمليات الإدخال والإزالة شاقة كما تبدو (على الرغم من أننا اضطررنا إلى الرجوع إلى مقطع فيديو) ، وشعرنا باحتراف كبير في الضغط على المشغل الذي يعمل بغاز الأرجون لإطلاق النبيذ. بالنسبة لأولئك الذين يقلبون أنوفهم في علب النبيذ ولكنهم يريدون فقط شرب كأس أو اثنين من النبيذ ، فإن Coravin قد يؤتي ثماره. في النهاية. إنها 430 دولارًا أمريكيًا.

Bodybrew (80 دولارًا)

في مرحلة ما ، يجب على ضيوفك العودة إلى المنزل ، مما يعني أنه يجب عليهم التحول إلى القهوة. هناك خيارات لا حصر لها ، ومن المحتمل أن تعمل أجهزتك القديمة العادية بشكل جيد ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء عشاق المشروب البارد ، فإن Bodybrew هو حل بسيط إلى حد ما ومنخفض التقنية. إنه أيضًا شيء آخر عليك الاستعداد مسبقًا ، ولكن هذا يعني عمل أقل بالنسبة لك في منتصف السهرة. كل ما عليك القيام به هو ملء السلة بالأرضيات الخشنة ، وملء الحجرة بالماء ، وربط كل شيء معًا ، وقلبها عدة مرات ، والانتظار لمدة 12 إلى 24 ساعة اعتمادًا على مدى قوتك المشروب. يمكنك إما تقديمه باردًا أو إضافة الماء المغلي لجعله ساخنًا ، وسيكون لديك ما بين 8 إلى 12 فنجانًا من القهوة لضيوفك. بشكل عام ، إنه حقًا سهل الاستخدام (وغسالة الصحون آمنة!). شكوانا الوحيدة هي أنه قد يكون من الصعب فك الغطاء الواحد لأنه واسع جدًا.


هل تريد بيرة أفضل وكوكتيلات فاخرة ونبيذًا "قديمًا"؟ جرب أدوات الشرب هذه

Jenny McGrath / Digital Trends قد يكون تنظيم حفلة أمرًا مرهقًا ، ويمكن أن يكون إلقاء حفلة خلال العطلات أكثر من ذلك. يجب عليك تزيين وتغليف الهدايا والاستعداد عقليًا لما سيكون بالتأكيد محادثة متألقة حول مائدة عشاء العطلة. إذا كانت حفلات عطلتك تشتمل دائمًا على الكحول ، فهذا يضيف طبقة أخرى من التعقيد.

ماذا تخدم كم كنت تحصل عليه؟ لا يمكننا مساعدتك في ذلك ، ولكن لدينا بعض الأدوات التي ستجعل طعم أي بيرة ونبيذ تشتريه أفضل ، ومقياس قد يثير اهتمام ضيوفك بما يكفي لجعلهم يصنعون مشروباتهم بأنفسهم. إليك بعض أدوات الشرب الرائعة لتمضي قدماً في حفلة العطلة هذه.

نظام Fizzics Beer System (170 دولارًا)

يجب أن نعترف ، لقد كنا متشككين بعض الشيء عندما سمعنا لأول مرة عن Fizzics عندما كان مشروع Indiegogo. لقد كان جهازًا وعد بجعل طعم البيرة المعبأة في زجاجات كما لو كانت تأتي من برميل ، بدون خراطيش ثاني أكسيد الكربون أو نيترو. تضع زجاجة بيرة بداخلها وتدخل أنبوبًا وتسحب الرافعة. إنه يخلق فقاعات منتظمة باستخدام موجات صوتية متذبذبة ثم يسلم البيرة إلى الكوب الخاص بك. يؤدي وجود فقاعات بنفس الحجم إلى إبطاء معدل تخلي الفقاعات الأصغر حجمًا عن غازها إلى فقاعات أكبر في السائل ، مما يؤدي إلى فقدان النكهة.

لقد جربنا عدة أنواع مختلفة من البيرة ، بما في ذلك شجاع من Ninkasi و IPA من 10 Barrel ، وقارناها ببعض لم نضعها في الجهاز. يمكننا أن نتذوق الفرق بشكل شرعي. شجاع ، على سبيل المثال ، شعرت بأنها أقل كثافة وطعمها معدنية أقل بقليل. هل يمكننا تذوق الفرق إذا لم يكن لدينا البيرة جنبًا إلى جنب؟ ربما لا ، لكنها ستجعل تجربة ممتعة في الحفلات. من السهل جدًا تنظيفها أيضًا ، ولكن ما لم يشرب الجميع نفس النوع من البيرة ، فربما تريد شطف الأنبوب بينهما. يمكن أن تستوعب أيضًا هدير 64 أونصة ، لذا يمكنك التمسك به ويجب أن يستمر لعدة جولات.

زجاجة البلوط (50 دولارًا)

جيني ماكغراث / الاتجاهات الرقمية

في بعض الأحيان ، تريد فقط تجهيز علبة من النبيذ عندما تستضيف حفلة. لقد قطعت الأشياء شوطًا طويلاً في السنوات القليلة الماضية ، فهي اقتصادية وتقلل من احتمالية نفادها. ولكن إذا كنت ترغب في إعطاء النبيذ الخاص بك تعقيدًا أكثر قليلاً مما تجده عادةً في vino من صندوق ، فإن Oak Bottle يعد خيارًا مثيرًا للاهتمام. أولاً ، هذا ليس من النوع الذي يمكنك سوطه مباشرة قبل الحفلة. تحتاج إلى ترك الماء يجلس فيه لمدة 24 ساعة لمنع التسرب ، حيث يميل البلوط إلى الانكماش عند عدم استخدامه. بعد ذلك ، سترغب في ترك النبيذ هناك لمدة 24 إلى 48 ساعة ، حسب تفضيلك للبلوط. نظرًا لأن الزجاجة تميل إلى أن تبدأ ثقيلة قليلاً على نكهة البلوط وتنعش مع مرور الوقت ، فقد تركناها لمدة 24 ساعة. تشير التعليمات إلى أنه يمكنك تذوق البلوط كما تذهب حتى تجد الكمية المثالية من خشب البلوط.

لقد فوجئنا بسرور بأن صندوقنا من النبيذ بقيمة 20 دولارًا & # 8212 الذي ينقسم إلى حوالي 5 دولارات للزجاجة & # 8212 قد تم تحويله إلى نبيذ أكثر سلاسة ورائحة. لقد تطلب الأمر شيئًا سهل الارتشاف وجعله أكثر تعقيدًا. نقول هذا بصفتنا شاربي النبيذ المعبأ بشكل منتظم ، لذا خذ ذلك على أنه قيمته. تعمل زجاجة البلوط أيضًا مع المشروبات الروحية ، مثل الويسكي والتكيلا ، مما يضيف نكهات مدخنة. من الرائع بالتأكيد تذوق الفرق ، لكن هل هو اقتصادي؟ بسعر 80 دولارًا ، إنه شديد الانحدار نظرًا لأنه لا يدوم سوى حوالي 50 استخدامًا (بعد ذلك ، يصبح النبيذ أقل بلوطًا بشكل كبير.) ربما في المرة القادمة يجب أن نحاول تحويل زجاجة 20 دولارًا إلى زجاجة 50 دولارًا.

مقياس الشراب المثالي الذكي (100 دولار)

لا شيء يقول الحفلة مثل Punch ، وذلك لأنه يحفظ المضيف من الاضطرار إلى صنع زليون كوكتيل فردي. في كلتا الحالتين ، مقياس Perfect Drink هو مقياس ذكي يمكن أن يقودك خلال جميع الخطوات. يتصل بهاتفك الذكي عبر البلوتوث بينما تتابع باستخدام تطبيق Perfect Drink. عندما تصب أونصة من الجن ، على سبيل المثال ، تشاهد صندوقًا يمتلئ في التطبيق. إذا سكبت أكثر من اللازم ، فسوف يقوم تلقائيًا بضبط الكميات لبقية المكونات ويخبرك إذا كان عليك العودة وإضافة المزيد من Lillet من خطوة سابقة. إذا كنت تريد البدء في صنع كميات كبيرة الحجم ، فيمكنك تغيير عدد الحصص بنفسك.

قائمة المشروبات رائعة أيضًا. وجدنا بيسكو حامض ، راموس جن ، دم ورمال ، وسخفاء. يحتوي على قوائم ممتعة من المشروبات ، مثل كوكتيلات عصر الحظر والمشروبات من الكتب والأفلام والتلفزيون الشهيرة. وجدنا وصفة بيضاء روسية حتى نتمكن من الشرب مثل المتأنق The Big Lebowski. من خزانة Ernest Hemingway ، تقدم Jack Rose & # 8212 الذي يظهر في تشرق الشمس أيضا وهو كوكتيل رائع & # 8212 لكن Hemingway Daiquiri مدرج في مكان آخر. لحسن الحظ ، هناك شريط بحث لمساعدتك في العثور على ما تبحث عنه.

كنا & # 8217t متحمسين للغاية بشأن وصفة Sidecar (نفضل نسبة 1: 1: 1 للمكونات الثلاثة) ، ولكن من السهل تعديل الوصفات الحالية أو إضافة وصفاتك الخاصة. هذا & # 8217s جيد ، لأنه لا يحتوي على كل شيء. لم نتمكن من العثور على كوكتيل Clover Club ، على سبيل المثال. إنه مقياس دقيق ، ولكن لا يزال 100 دولار باهظ الثمن ما لم تكن جادًا تمامًا بشأن الكوكتيلات التي يتم قياسها بدقة. لحسن الحظ ، هناك تطبيق مصاحب للخبز يجعله أكثر تنوعًا. إذا كان لديك جهاز iPad ، فاترك التطبيق مفتوحًا بجوار الميزان وشجع الضيوف على صنع مشروباتهم الخاصة.

نظام النبيذ Coravin (430 دولارًا)

سنكون أول من يعترف بأن Coravin ليس شيئًا مصممًا لنا في الاعتبار (انظر تعليقاتنا السابقة حول كمية النبيذ المعبأ الذي نستهلكه). لكن بالنسبة لبعض الناس ، فإن شراء النبيذ الغالي الثمن والاحتفاظ به هواية. إنه أمر يتطلب الصبر. يتيح لك Coravin الغش قليلاً ، على الرغم من ذلك ، من خلال منحك الوصول إلى النبيذ داخل زجاجة دون سحب الفلين. يمكنك الاستمتاع بكوب أو اثنين ، وإزالة Coravin ، وترك الفلين يعيد إغلاق نفسه.

لأنه من المفترض أن يسمح لك بتذوق النبيذ الفاخر الخاص بك في مختلف الأعمار ، ولكن في بيئة غير رسمية ، قد يكون من الممتع السماح للناس بتجربة مجموعة متنوعة من النبيذ دون القلق من أن ينتهي بك الأمر مع حمولة قارب من الخل على يديك في صباح اليوم التالي . لم تكن عمليات الإدخال والإزالة شاقة كما تبدو (على الرغم من أننا اضطررنا إلى الرجوع إلى مقطع فيديو) ، وشعرنا باحترافية كبيرة في الضغط على المشغل الذي يعمل بغاز الأرجون لإطلاق النبيذ. بالنسبة لأولئك الذين يقلبون أنوفهم في علب النبيذ ولكنهم يريدون فقط شرب كأس أو اثنين من النبيذ ، فإن Coravin قد يؤتي ثماره. في النهاية. إنها 430 دولارًا أمريكيًا.

Bodybrew (80 دولارًا)

في مرحلة ما ، يجب على ضيوفك العودة إلى المنزل ، مما يعني أنه يجب عليهم التحول إلى القهوة. هناك خيارات لا حصر لها ، ومن المحتمل أن تعمل أجهزتك القديمة العادية بشكل جيد ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء عشاق المشروب البارد ، فإن Bodybrew هو حل بسيط إلى حد ما ومنخفض التقنية. إنه أيضًا عمل آخر عليك الاستعداد مسبقًا ، ولكن هذا يعني عمل أقل بالنسبة لك في منتصف السهرة. كل ما عليك القيام به هو ملء السلة بالأرضيات الخشنة ، وملء الحجرة بالماء ، وربط كل شيء معًا ، وقلبها عدة مرات ، والانتظار لمدة 12 إلى 24 ساعة اعتمادًا على مدى قوتك المشروب. يمكنك إما تقديمه باردًا أو إضافة الماء المغلي لجعله ساخنًا ، وسيكون لديك ما بين 8 إلى 12 فنجانًا من القهوة لضيوفك. بشكل عام ، إنه حقًا سهل الاستخدام (وغسالة الصحون آمنة!). شكوانا الوحيدة هي أنه قد يكون من الصعب فك الغطاء الواحد لأنه واسع جدًا.


هل تريد بيرة أفضل وكوكتيلات فاخرة ونبيذًا "قديمًا"؟ جرب أدوات الشرب هذه

Jenny McGrath / Digital Trends قد يكون تنظيم حفلة أمرًا مرهقًا ، ويمكن أن يكون إلقاء حفلة خلال العطلات أكثر من ذلك. يجب عليك تزيين وتغليف الهدايا والاستعداد عقليًا لما سيكون بالتأكيد محادثة متألقة حول مائدة عشاء العطلة. إذا كانت حفلات عطلتك تشتمل على الكحول دائمًا ، فهذا يضيف طبقة أخرى من التعقيد.

ماذا تخدم كم كنت تحصل عليه؟ لا يمكننا مساعدتك في ذلك ، ولكن لدينا بعض الأدوات التي ستجعل طعم أي بيرة ونبيذ تشتريه أفضل ، ومقياس قد يثير اهتمام ضيوفك بما يكفي لجعلهم يصنعون مشروباتهم بأنفسهم. إليك بعض أدوات الشرب الرائعة لتمضي قدماً في حفلة العطلة هذه.

نظام Fizzics Beer System (170 دولارًا)

يجب أن نعترف ، لقد كنا متشككين بعض الشيء عندما سمعنا لأول مرة عن Fizzics عندما كان مشروع Indiegogo. لقد كان جهازًا وعد بجعل طعم البيرة المعبأة في زجاجات كما لو كانت تأتي من برميل ، بدون خراطيش ثاني أكسيد الكربون أو نيترو. تضع زجاجة بيرة بداخلها وتدخل أنبوبًا وتسحب الرافعة. إنه يخلق فقاعات منتظمة باستخدام موجات صوتية متذبذبة ثم يسلم البيرة إلى الكوب الخاص بك. يؤدي وجود فقاعات بنفس الحجم إلى إبطاء معدل تخلي الفقاعات الأصغر حجمًا عن غازها إلى فقاعات أكبر في السائل ، مما يؤدي إلى فقدان النكهة.

لقد جربنا عدة أنواع مختلفة من البيرة ، بما في ذلك شجاع من Ninkasi و IPA من 10 Barrel ، وقارنناهم ببعض لم نضعه في الجهاز. يمكننا أن نتذوق الفرق بشكل شرعي. شجاع ، على سبيل المثال ، شعرت بأنها أقل كثافة وطعمها معدنية أقل بقليل. هل يمكننا تذوق الفرق إذا لم يكن لدينا البيرة جنبًا إلى جنب؟ ربما لا ، لكنها ستجعل تجربة ممتعة في الحفلات. من السهل جدًا تنظيفها أيضًا ، ولكن ما لم يشرب الجميع نفس النوع من البيرة ، فربما تريد شطف الأنبوب بينهما. يمكن أن تستوعب أيضًا هدير 64 أونصة ، لذا يمكنك التمسك بها ويجب أن تستمر لعدة جولات.

زجاجة البلوط (50 دولارًا)

جيني ماكغراث / الاتجاهات الرقمية

في بعض الأحيان ، تريد فقط تجهيز علبة نبيذ عندما تستضيف حفلة. لقد قطعت الأشياء شوطًا طويلاً في السنوات القليلة الماضية ، فهي اقتصادية وتقلل من احتمالية نفادها. ولكن إذا كنت ترغب في إعطاء النبيذ الخاص بك تعقيدًا أكثر قليلاً مما تجده عادةً في vino من صندوق ، فإن Oak Bottle يعد خيارًا مثيرًا للاهتمام. أولاً ، هذا ليس من النوع الذي يمكنك سوطه مباشرة قبل الحفلة. تحتاج إلى ترك الماء يجلس فيه لمدة 24 ساعة لمنع التسرب ، حيث يميل البلوط إلى الانكماش عند عدم استخدامه. بعد ذلك ، سترغب في ترك النبيذ هناك لمدة 24 إلى 48 ساعة ، حسب تفضيلك للبلوط. نظرًا لأن الزجاجة تميل إلى أن تبدأ ثقيلة قليلاً على نكهة البلوط وتنعش مع مرور الوقت ، فقد تركناها لمدة 24 ساعة. تشير التعليمات إلى أنه يمكنك تذوق البلوط كما تذهب حتى تجد الكمية المثالية من خشب البلوط.

لقد فوجئنا بسرور بأن صندوقنا من النبيذ بقيمة 20 دولارًا & # 8212 الذي ينقسم إلى حوالي 5 دولارات للزجاجة & # 8212 قد تم تحويله إلى نبيذ أكثر سلاسة ورائحة. لقد تطلب الأمر شيئًا سهل الارتشاف وجعله أكثر تعقيدًا. نقول هذا بصفتنا شاربي النبيذ المعبأ بشكل منتظم ، لذا خذ ذلك على أنه قيمته. تعمل زجاجة البلوط أيضًا مع المشروبات الروحية ، مثل الويسكي والتكيلا ، مما يضيف نكهات مدخنة. من الرائع بالتأكيد تذوق الفرق ، لكن هل هو اقتصادي؟ بسعر 80 دولارًا ، إنه شديد الانحدار نظرًا لأنه لا يدوم سوى حوالي 50 استخدامًا (بعد ذلك ، يصبح النبيذ أقل بلوطًا بشكل كبير). ربما في المرة القادمة يجب أن نحاول تحويل زجاجة 20 دولارًا إلى زجاجة 50 دولارًا.

مقياس الشراب المثالي الذكي (100 دولار)

لا شيء يقول الحفلة مثل Punch ، وذلك لأنه يحفظ المضيف من الاضطرار إلى صنع زليون كوكتيل فردي. في كلتا الحالتين ، مقياس Perfect Drink هو مقياس ذكي يمكن أن يقودك خلال جميع الخطوات. يتصل بهاتفك الذكي عبر البلوتوث بينما تتابع باستخدام تطبيق Perfect Drink. عندما تصب أونصة من الجن ، على سبيل المثال ، تشاهد صندوقًا يمتلئ في التطبيق. إذا سكبت أكثر من اللازم ، فسوف يقوم تلقائيًا بضبط الكميات لبقية المكونات ويخبرك إذا كان عليك العودة وإضافة المزيد من Lillet من خطوة سابقة. إذا كنت تريد البدء في صنع كميات كبيرة الحجم ، فيمكنك تغيير عدد الحصص بنفسك.

قائمة المشروبات رائعة أيضًا. وجدنا بيسكو حامض ، راموس جن ، دم ورمال ، وسخفاء. يحتوي على قوائم ممتعة من المشروبات ، مثل كوكتيلات عصر الحظر والمشروبات من الكتب والأفلام والتلفزيون الشهيرة. وجدنا وصفة بيضاء روسية حتى نتمكن من الشرب مثل المتأنق The Big Lebowski. من خزانة Ernest Hemingway ، تقدم Jack Rose & # 8212 الذي يظهر في تشرق الشمس أيضا وهو كوكتيل رائع & # 8212 لكن Hemingway Daiquiri مدرج في مكان آخر. لحسن الحظ ، هناك شريط بحث لمساعدتك في العثور على ما تبحث عنه.

كنا & # 8217t متحمسين جدًا بشأن وصفة Sidecar (نفضل نسبة 1: 1: 1 للمكونات الثلاثة) ، ولكن من السهل تعديل الوصفات الحالية أو إضافة وصفاتك الخاصة. هذا & # 8217s جيد ، لأنه لا يحتوي على كل شيء. لم نتمكن من العثور على كوكتيل Clover Club ، على سبيل المثال. إنه مقياس دقيق ، ولكن لا يزال 100 دولار باهظ الثمن ما لم تكن جادًا تمامًا بشأن الكوكتيلات المحسوبة بدقة. لحسن الحظ ، هناك تطبيق مصاحب للخبز يجعله أكثر تنوعًا. إذا كان لديك جهاز iPad ، فاترك التطبيق مفتوحًا بجوار الميزان وشجع الضيوف على صنع مشروباتهم الخاصة.

نظام النبيذ Coravin (430 دولارًا)

سنكون أول من يعترف بأن Coravin ليس شيئًا مصممًا لنا في الاعتبار (انظر تعليقاتنا السابقة حول كمية النبيذ المعبأ الذي نستهلكه). لكن بالنسبة لبعض الناس ، يعتبر شراء النبيذ الغالي والاحتفاظ به هواية. إنه أمر يتطلب الصبر. يتيح لك Coravin الغش قليلاً ، على الرغم من ذلك ، من خلال منحك الوصول إلى النبيذ داخل زجاجة دون سحب الفلين. يمكنك الاستمتاع بكوب أو اثنين ، وإزالة Coravin ، وترك الفلين يعيد إغلاق نفسه.

لأنه من المفترض أن يسمح لك بتذوق النبيذ الفاخر الخاص بك في مختلف الأعمار ، ولكن في بيئة غير رسمية ، قد يكون من الممتع السماح للناس بتجربة مجموعة متنوعة من النبيذ دون القلق من أن ينتهي بك الأمر مع حمولة قارب من الخل على يديك في صباح اليوم التالي . لم تكن عمليات الإدخال والإزالة شاقة كما تبدو (على الرغم من أننا اضطررنا إلى الرجوع إلى مقطع فيديو) ، وشعرنا باحتراف كبير في الضغط على المشغل الذي يعمل بغاز الأرجون لإطلاق النبيذ. بالنسبة لأولئك الذين يقلبون أنوفهم في علب النبيذ ولكنهم يريدون فقط شرب كأس أو اثنين من النبيذ ، فإن Coravin قد يؤتي ثماره. في النهاية. إنها 430 دولارًا أمريكيًا.

Bodybrew (80 دولارًا)

في مرحلة ما ، يجب على ضيوفك العودة إلى المنزل ، مما يعني أنه يجب عليهم التحول إلى القهوة. هناك خيارات لا حصر لها ، ومن المحتمل أن تعمل أجهزتك القديمة العادية بشكل جيد ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء عشاق المشروب البارد ، فإن Bodybrew هو حل بسيط إلى حد ما ومنخفض التقنية. إنه أيضًا عمل آخر عليك الاستعداد مسبقًا ، ولكن هذا يعني عمل أقل بالنسبة لك في منتصف السهرة. كل ما عليك فعله هو ملء السلة بالأرضيات الخشنة ، وملء الحجرة بالماء ، وربط كل شيء معًا ، وقلبها عدة مرات ، والانتظار لمدة 12 إلى 24 ساعة اعتمادًا على مدى قوتك المشروب. يمكنك إما تقديمه باردًا أو إضافة الماء المغلي لجعله ساخنًا ، وسيكون لديك ما بين 8 إلى 12 فنجانًا من القهوة لضيوفك. بشكل عام ، إنه حقًا سهل الاستخدام (وغسالة الصحون آمنة!). شكوانا الوحيدة هي أنه قد يكون من الصعب فك الغطاء الواحد لأنه واسع جدًا.


هل تريد بيرة أفضل وكوكتيلات فاخرة ونبيذًا "قديمًا"؟ جرب أدوات الشرب هذه

Jenny McGrath / Digital Trends قد يكون تنظيم حفلة أمرًا مرهقًا ، ويمكن أن يكون إلقاء حفلة خلال العطلات أكثر من ذلك. يجب عليك تزيين وتغليف الهدايا والاستعداد عقليًا لما سيكون بالتأكيد محادثة متألقة حول مائدة عشاء العطلة. إذا كانت حفلات عطلتك تشتمل دائمًا على الكحول ، فهذا يضيف طبقة أخرى من التعقيد.

ماذا تخدم How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

At some point, your guests have to go home, which means they should switch to coffee. There are countless options, and your regular old machine will probably do just fine, but if you want to appease the cold brew lovers, the Bodybrew is a fairly simple, low-tech solution. It’s also another one you have to prepare in advance, but that means less work for you mid-soiree. All you have to do is fill up the basket with coarse grounds, fill the chamber with water, screw everything together, flip it a couple times, and wait 12 to 24 hours depending on how strong you like your brew. You can either serve it cold or add boiling water to make it hot, and you’ll have between 8 and 12 cups of coffee for your guests. Overall, it’s really easy to use (and dishwasher safe!). Our only complaint is that it can be a tad difficult to unscrew the one lid because it’s so wide.


Want better beer, fancy cocktails, and ‘aged’ wine? Try these drinking gadgets

Jenny McGrath / Digital Trends Throwing a party can be stressful, and throwing one over the holidays can be even more so. You’ve got to decorate, wrap gifts, and mentally prepare for what will surely be scintillating conversation around the holiday dinner table. If your holiday parties always involve alcohol, then that adds another layer of complexity.

What do you serve? How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

At some point, your guests have to go home, which means they should switch to coffee. There are countless options, and your regular old machine will probably do just fine, but if you want to appease the cold brew lovers, the Bodybrew is a fairly simple, low-tech solution. It’s also another one you have to prepare in advance, but that means less work for you mid-soiree. All you have to do is fill up the basket with coarse grounds, fill the chamber with water, screw everything together, flip it a couple times, and wait 12 to 24 hours depending on how strong you like your brew. You can either serve it cold or add boiling water to make it hot, and you’ll have between 8 and 12 cups of coffee for your guests. Overall, it’s really easy to use (and dishwasher safe!). Our only complaint is that it can be a tad difficult to unscrew the one lid because it’s so wide.


Want better beer, fancy cocktails, and ‘aged’ wine? Try these drinking gadgets

Jenny McGrath / Digital Trends Throwing a party can be stressful, and throwing one over the holidays can be even more so. You’ve got to decorate, wrap gifts, and mentally prepare for what will surely be scintillating conversation around the holiday dinner table. If your holiday parties always involve alcohol, then that adds another layer of complexity.

What do you serve? How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

At some point, your guests have to go home, which means they should switch to coffee. There are countless options, and your regular old machine will probably do just fine, but if you want to appease the cold brew lovers, the Bodybrew is a fairly simple, low-tech solution. It’s also another one you have to prepare in advance, but that means less work for you mid-soiree. All you have to do is fill up the basket with coarse grounds, fill the chamber with water, screw everything together, flip it a couple times, and wait 12 to 24 hours depending on how strong you like your brew. You can either serve it cold or add boiling water to make it hot, and you’ll have between 8 and 12 cups of coffee for your guests. Overall, it’s really easy to use (and dishwasher safe!). Our only complaint is that it can be a tad difficult to unscrew the one lid because it’s so wide.


Want better beer, fancy cocktails, and ‘aged’ wine? Try these drinking gadgets

Jenny McGrath / Digital Trends Throwing a party can be stressful, and throwing one over the holidays can be even more so. You’ve got to decorate, wrap gifts, and mentally prepare for what will surely be scintillating conversation around the holiday dinner table. If your holiday parties always involve alcohol, then that adds another layer of complexity.

What do you serve? How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

At some point, your guests have to go home, which means they should switch to coffee. There are countless options, and your regular old machine will probably do just fine, but if you want to appease the cold brew lovers, the Bodybrew is a fairly simple, low-tech solution. It’s also another one you have to prepare in advance, but that means less work for you mid-soiree. All you have to do is fill up the basket with coarse grounds, fill the chamber with water, screw everything together, flip it a couple times, and wait 12 to 24 hours depending on how strong you like your brew. You can either serve it cold or add boiling water to make it hot, and you’ll have between 8 and 12 cups of coffee for your guests. Overall, it’s really easy to use (and dishwasher safe!). Our only complaint is that it can be a tad difficult to unscrew the one lid because it’s so wide.


Want better beer, fancy cocktails, and ‘aged’ wine? Try these drinking gadgets

Jenny McGrath / Digital Trends Throwing a party can be stressful, and throwing one over the holidays can be even more so. You’ve got to decorate, wrap gifts, and mentally prepare for what will surely be scintillating conversation around the holiday dinner table. If your holiday parties always involve alcohol, then that adds another layer of complexity.

What do you serve? How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

At some point, your guests have to go home, which means they should switch to coffee. There are countless options, and your regular old machine will probably do just fine, but if you want to appease the cold brew lovers, the Bodybrew is a fairly simple, low-tech solution. It’s also another one you have to prepare in advance, but that means less work for you mid-soiree. All you have to do is fill up the basket with coarse grounds, fill the chamber with water, screw everything together, flip it a couple times, and wait 12 to 24 hours depending on how strong you like your brew. You can either serve it cold or add boiling water to make it hot, and you’ll have between 8 and 12 cups of coffee for your guests. Overall, it’s really easy to use (and dishwasher safe!). Our only complaint is that it can be a tad difficult to unscrew the one lid because it’s so wide.


Want better beer, fancy cocktails, and ‘aged’ wine? Try these drinking gadgets

Jenny McGrath / Digital Trends Throwing a party can be stressful, and throwing one over the holidays can be even more so. You’ve got to decorate, wrap gifts, and mentally prepare for what will surely be scintillating conversation around the holiday dinner table. If your holiday parties always involve alcohol, then that adds another layer of complexity.

What do you serve? How much do you get? We can’t help you with that, but we do have some gadgets that will make whatever beer and wine you buy taste better, and a scale that just might intrigue your guests enough to have them make their own drinks. Here are some great drinking gadgets to get you through that holiday party.

Fizzics Beer System ($170)

We must admit, we were a bit skeptical when we first heard about Fizzics back when it was an Indiegogo project. It was a device that promised to make your bottled beer taste like it came from a keg, without CO2 or nitro cartridges. You stick a bottled beer in it, insert a tube, and pull the lever. It creates uniform bubbles using oscillating sound waves and then delivers the beer to your glass. Having bubbles that are all the same size slows the rate at which tinier bubbles give up their gas to larger ones in the liquid, resulting in flavor loss.

We tried a few different kinds of beer, including a stout from Ninkasi and an IPA from 10 Barrel, and compared them to some we didn’t put through the machine. We could legitimately taste the difference. The stout, for instance, felt less dense and tasted a little less metallic. Could we taste the difference if we didn’t have the beer side by side? Probably not, but it will make for a fun experiment at parties. It’s pretty easy to clean, too, but unless everyone is drinking the same type of beer, you’ll probably want to rinse the tubing in between. It can also accommodate a 64-ounce growler, so you can stick that in and it should last a couple rounds.

Oak Bottle ($50)

Jenny McGrath / Digital Trends

Sometimes, you just want to set out a box of wine when you’re hosting a party. The stuff has come a long way in the past few years it’s economical and makes it less likely that you’ll run out. But if you want to give your wine a bit more complexity than you typically find in vino from a box, the Oak Bottle is an interesting option. First, it’s not the kind of thing you can whip out right before a party. You need to let water sit in it for 24 hours to prevent leaking, as the oak tends to shrink when not in use. Afterward, you’ll want to leave your wine in there for 24 to 48 hours, depending on your preference for oakiness. Since the bottle tends to start a little heavy on the oak flavor and mellow with time, we left it for 24 hours. The instructions say you can taste as you go until you find the perfect amount of oak.

We were pleasantly surprised that our $20 box of wine — which breaks down to about $5 a bottle — had been transformed into a smoother, more fragrant, wine. It took something that was easy-sipping and made it more complex. We say this as regular boxed wine drinkers, so take that for what it’s worth. The Oak Bottle also works with spirits, like whiskey and tequila, adding smokier flavors. It’s definitely cool to taste the difference, but is it economical? At $80, it’s pretty steep given it only lasts about 50 uses (after that, wine gets substantially less oaky.) Maybe next time we should try to turn a $20 bottle into a $50 bottle.

Perfect Drink Smart Scale ($100)

Nothing says party like punch, and that’s because it saves the host from having to make a zillion individual cocktails. Either way, the Perfect Drink scale is a smart scale that can lead you through all the steps. It communicates with your smartphone via Bluetooth as you follow along using the Perfect Drink app. As you pour an ounce of gin, for example, you watch a box fill up in the app. If you overpour, it will automatically adjust the amounts for the rest of the ingredients and let you know if you have to go back and add more Lillet from an earlier step. If you want to start out making punch-sized amounts, you can change the number of servings yourself.

The list of drinks is pretty impressive, too. We found pisco sours, Ramos gin fizzes, blood and sands, and scofflaws. It has fun lists of drinks, like Prohibition-era cocktails and drinks from iconic books, films, and TV. We found a White Russian recipe so we can drink like the Dude from The Big Lebowski. From Ernest Hemingway’s cabinet, it offer the Jack Rose — which appears in تشرق الشمس أيضا and is an amazing cocktail — but the Hemingway Daiquiri is listed elsewhere. Luckily, there’s a search bar to help you find what you’re looking for.

We weren’t too enthusiastic about the Sidecar recipe (we prefer a 1:1:1 ratio for the three ingredients), but it’s fairly easy to edit existing recipes or add your own. That’s good, because it doesn’t have everything. We couldn’t find the Clover Club cocktail, for example. It’s an accurate scale, but $100 is still pretty pricey unless you’re absolutely serious about impeccably measured cocktails. Luckily, there’s a companion app for baking that makes it more versatile. If you have an iPad, leave the app open next to the scale and encourage guests to make their own drinks.

Coravin Wine System ($430)

We’ll be the first to admit the Coravin is not something designed with us in mind (see our previous comments about the amount of boxed wine we consume). But for some people, buying and keeping expensive wine is a hobby. It’s one that requires patience. The Coravin lets you cheat a bit, though, by granting you access to the wine inside a bottle without pulling the cork. You can enjoy a glass or two, remove the Coravin, and let the cork reseal itself.

Because it’s meant to let you taste your fine wines at different ages, but in a more casual setting, it could be fun to let people try a wide variety of wines without worrying about ending up with a boatload of vinegar on your hands the next morning. The insertion and removal processes aren’t as daunting as they look (though we did have to consult a video), and we felt very professional pressing the argon-gas-cartridge-operated trigger to release the wine. For those who turn their noses up at boxed wine but only want to drink a glass or two of wine, the Coravin might pay off. Eventually. It’s $430.

Bodybrew ($80)

في مرحلة ما ، يجب على ضيوفك العودة إلى المنزل ، مما يعني أنه يجب عليهم التحول إلى القهوة. هناك خيارات لا حصر لها ، ومن المحتمل أن تعمل أجهزتك القديمة العادية بشكل جيد ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء عشاق المشروب البارد ، فإن Bodybrew هو حل بسيط إلى حد ما ومنخفض التقنية. إنه أيضًا عمل آخر عليك الاستعداد مسبقًا ، ولكن هذا يعني عمل أقل بالنسبة لك في منتصف السهرة. كل ما عليك فعله هو ملء السلة بالأرضيات الخشنة ، وملء الحجرة بالماء ، وربط كل شيء معًا ، وقلبها عدة مرات ، والانتظار لمدة 12 إلى 24 ساعة اعتمادًا على مدى قوتك المشروب. يمكنك إما تقديمه باردًا أو إضافة الماء المغلي لجعله ساخنًا ، وسيكون لديك ما بين 8 إلى 12 فنجانًا من القهوة لضيوفك. بشكل عام ، إنه حقًا سهل الاستخدام (وغسالة الصحون آمنة!). شكوانا الوحيدة هي أنه قد يكون من الصعب فك الغطاء الواحد لأنه واسع جدًا.