وصفات جديدة

بوينتس بلس دجاج تكس مكس مع وصفة كوسا

بوينتس بلس دجاج تكس مكس مع وصفة كوسا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في كوب صغير ، اخلطي الزعتر والكمون والملح والفلفل. ضعي الدجاج في وعاء وقلبي 12 ملعقة صغيرة من خليط التوابل واحتفظي بمزيج التوابل المتبقي. سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.

يُضاف الدجاج ويُقلى حتى يحمر لمدة 5 دقائق. يُرفع إلى طبق. سخني الزيت المتبقي في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ولكن لا يزال طريًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف الكوسة والذرة إلى المقلاة. تُقلى الكوسا حتى تنضج قليلاً ، حوالي 4 دقائق.

يضاف خليط الثوم والبهارات المحفوظة. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية تقريبًا. قلّب الطماطم المقطعة مع الصلصة. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة.

نضيف الدجاج و نصف كوب ماء (لمنع الدجاج من الالتصاق بالمقلاة). غطيه ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهي حتى ينضج الدجاج ، حوالي 5 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في الكزبرة ويقدم.


وصفة تكس مكس بالدجاج والكوسا

الحصص: 6

مكونات
1 ملعقة كبيرة أفوكادو أو زيت جوز الهند
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
2 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة ، مفرومة
1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى 1 & # 8221 قطعة
1 كوب ذرة مجمدة أو طازجة
2 حبة كوسة كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
عبوة 14 أوقية من الفاصوليا السوداء منخفضة الصوديوم ، مصفاة ومغسولة
14 أوقية من الطماطم المقطعة منخفضة الصوديوم ، غير مصفاة
1 ملعقة صغيرة من توابل التاكو المشتراة من المتجر أو محلية الصنع
1 ملعقة كبيرة كمون مقسم
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
1 كوب جبن تكس مكس أو كولبي جاك ، مبشور
1/2 كوب بصل أخضر مفروم
1/2 كوب كزبرة مفرومة

تعليمات

  1. سخني مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة منخفضة & # 8211 ولفي الزيت حتى يتغطى. يُضاف البصل والثوم والفلفل الحلو لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  2. انقل الخضار إلى جانب المقلاة وأضف الدجاج. رشي ملعقة صغيرة كمون وملح وفلفل أسود. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  3. قم بزيارة Tex Mex Chicken and Zucchini Recipe @ ifoodreal.com للحصول على التعليمات الكاملة.

1 رد على "وصفة تكس مكس بالدجاج والكوسا"

أنا أتفق مع الكثير من النقاط التي ذكرتها في هذه المقالة. إذا كنت تبحث عن وصفة ماجي جورينج، ثم قم بزيارة دليل Craver & # 8217s. أنا أحب المحتوى الخاص بك ، فهو لطيف جدًا ومفيد جدًا لنا وهذا النص يستحق اهتمام الجميع & # 8217s.


بوينتس بلس دجاج تكس مكس مع وصفة كوسا - الوصفات

1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية أو 375 فهرنهايت

2. نقطع الكوسة إلى نصفين ونستخرج معظم اللب. نقطع الكوسا المغرفة وتوضع جانباً في وعاء إذا كنت تحضر النسخة الكاملة

3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الكريمة الحامضة وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي

4. اختياريًا: أضيفي الكزبرة المقطعة والصلصة ، وما يصل إلى نصف الكوسة المقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا. يقلب ويترك جانبا

5. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة

6. سخني مقلاة على نار عالية ، ثم أضيفي زيت بذور العنب. ضعي مكعبات الدجاج في المقلاة ورائيها لتشكيل قشرة ذهبية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الطهي حتى تنضج مكعبات الدجاج. ترفع من المقلاة

7. تقطع مكعبات الدجاج إلى قطع كبيرة وتوضع في وعاء للخلط

8. في وعاء خلط صغير ، اخلطي التوابل والملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والبابريكا المدخنة والملح

9. يُسكب مزيج التوابل فوق الدجاج المبشور ويُقلب المزيج

10. أضيفي خليط الكريما الحامضة إلى الدجاج المتبل وقلبيهم لتغطي قطع الدجاج

11. ضع ورق البرشمان في طبق الفرن وضع القاربين الكوسا في المنتصف. اسكب نصف مزيج الدجاج في كل من القوارب

12. انثر 1 ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر المبروشة (أو الجبن من اختيارك) فوق كل كوسة محشية

13. ضعيها في الوسط من الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها لمدة 20 دقيقة (لكوسة الدنت) إلى 30 دقيقة (للحصول على كوسة طرية)

14. حضري خليط المايونيز وزيت الزيتون للتزيين ، عن طريق المزج والخلط جيداً. ضعها في كيس بلاستيكي صغير واضغط على كل المحتوى في زاوية واحدة. عندما تكون جاهزًا للاستخدام ، قم بلف الكيس البلاستيكي وقص طرفًا صغيرًا من الزاوية

15. أخرجيها من الفرن وزينيها بقطع صغيرة من الأفوكادو ، ورشي الكزبرة المحفوظة فوقها. اعصري المايونيز وزيت الزيتون # 8211 في شكل متعرج فوقها

16. أخيرًا ، وزع 8 أرباع (قطع من 2 طماطم كرزية / طماطم عنب) على طول قارب تكس مكس الدجاج المحشو بالكوسا. استمتع!


كيفية عمل تكس مكس دجاج وكوسا

  1. سخني مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة منخفضة & # 8211 ولفي الزيت حتى يتغطى. يُضاف البصل والثوم والفلفل الحلو لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  2. انقل الخضار إلى جانب المقلاة وأضف الدجاج. رشي عليها 1 ملعقة صغيرة كمون ، ملح وفلفل أسود. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  3. يُضاف الذرة والفاصوليا والطماطم والكوسا وتوابل التاكو والكمون المتبقي. يقلب ويغطى ويطهى على نار خفيفة متوسطة لمدة 10 دقائق.
  4. رشي الجبن وغطيه واتركيه يطهى لبضع دقائق أو حتى يذوب الجبن. ضعي البصل الأخضر والكزبرة على الوجه. قدميها ساخنة بمفردها أو مع الأرز البني أو الكينوا.

تكس مكس تشيكن بيك

هذا الطبق مرن للغاية لذا لا تتردد في استبعاد أي خضروات أو أعشاب أو توابل أو تبديلها أو إضافتها.

  • أفخاذ الدجاج - العظام في الجلد. يمكنك استخدام أي قطع دجاج تفضلها. أوصي بترك القشرة على الأقل للحصول على نكهة إضافية.
  • البصل الأبيض - يمكنك أيضًا استخدام البصل الأصفر أو الحلو أو الإسباني
  • الفلفل الأحمر - أو أي لون من الفلفل الحلو
  • كوسة - أو الاسكواش الصيفي
  • الذرة - حبات الذرة المجمدة أو الطازجة
  • الصلصا - المفضل لدي هو صلصة Cantina العضوية من Jack ، ولكن أي متجر طازج تم شراؤه ، سيعمل الصلصا. أحد الخيارات الجيدة هو ماركة Herdez ، لكن معظم الآخرين يميلون إلى أن يكونوا أكثر شبهاً بالصلصة ثم الصلصة.
  • الكزبرة - يمكنك حذفها إذا لم تكن من المعجبين بها أو يمكنك استبدالها بالبقدونس الطازج.
  • جبنة شيدر قديمة - يمكنك استبدالها بأي نوع من الجبن الشيدر أو مونتيري جاك أو مزيج.
  • البصل الأخضر / البصل الأخضر - هذه زينة اختيارية تضاف في النهاية للنضارة.
  • القشدة الحامضة - زينة اختيارية. يمكنك أيضًا إضافة الجواكامولي أو شرائح الأفوكادو الطازجة.

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 3 أنصاف صدور دجاج (مخلية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة)
  • 1 بصلة متوسطة (مقطعة إلى أسافين)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 4 فلفل حار خفيف (أخضر أو ​​أحمر ، منزوع البذور ، مقطع إلى شرائح)
  • 1 فلفل أحمر (منزوع البذور ومقطع إلى شرائح)
  • 1 فلفل أخضر (منزوع البذور ومقطع إلى شرائح)
  • 1 كوسة (مقطعة إلى شرائح)
  • 8 تورتيلا طحين (دافئ)
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • O ptional: guacamole
  • 6 إلى 8 بصل أخضر (مشذب ومقطع إلى شرائح)

سخني الزيت في مقلاة ثقيلة اطهي شرائح الدجاج على نار عالية مع التحريك وتقليب القطع باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج. صفيها وقدميها.

يُضاف البصل والثوم والفلفل الحار إلى الزيت في المقلاة ويُقلى على نار عالية لمدة دقيقتين.

يُضاف الفليفلة الحلوة والكوسا وتُطهى على نار عالية لمدة 4 دقائق ، أو حتى تبدأ الخضار في الظهور حول الحواف بلون بني غامق ومتفحم.

أعد الدجاج إلى المقلاة وسخنه حتى يسخن.

قدميها على الفور مع التورتيلا الدافئ والقشدة الحامضة والجواكامولي وشرائح البصل الأخضر والطماطم المفرومة.


تكس مكس بطاطا حلوة حلزونية و طاجن دجاج # 038 (صحية ، منخفضة الكربوهيدرات)

البطاطا الحلوة والدجاج اللولبية الصحية منخفضة الكربوهيدرات هي حارة ولذيذة مصنوعة من الطماطم الطازجة والبصل والهالابينو. ياي لوجبات إنقاص الوزن الصحية منخفضة الكربوهيدرات!

لقد اشتريت مؤخرًا خضارًا سبيراليزر من أمازون وشهدت الكثير من التصاعد المتصاعد حول كل شيء في الأفق. أنا & rsquove استخدمته للبطاطس والتفاح والكوسا والجزر والفلفل وحتى الملفوف. أنا و rsquove أيضًا أعدت بعض الوجبات منخفضة الكربوهيدرات معها وكل ما يمكنني قوله هو كم أنا مغرم بها.

مجرد تحذير صغير لكم جميعًا & hellip I & rsquoll لاستخدامه كثيرًا في المستقبل القريب ، لذلك توقع أن ترى مثل مليار وصفة حلزونية على المدونة في عام 2016! حسنًا ، ربما أبالغ في المبالغة ولكن آمل أن أستمر في استخدامه لدمج صحي الخضار في وجباتنا.

أيضًا ، إذا قمت بالتمرير لأسفل ، فستلاحظ وجود ملف تسمية التغذية بعد الوصفة. هذه أول مشاركة لي مع ملصق التغذية وأخطط لإضافة التغذية إلى المزيد من الوصفات. يُظهر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والكوليسترول لكل وجبة. كما ترون أدناه ، يحتوي كسرولة البطاطا الحلوة اللذيذة على 383 سعرة حرارية و 28 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة!
لذا دع & rsquos تبدأ في التصاعد (إذا كان ذلك & rsquos حتى كلمة.) مع هذا لذيذ حارطاجن البطاطا الحلوة المكسيكية والدجاج. مليئة بالنكهات من البصل المقلي والقطع والثوم والطماطم والهالابينو والتوابل الترابية. يتطلب تحضير هذه الصلصة اللذيذة بضع خطوات إضافية ، لكنها تستحق العناء تمامًا لأنها & rsquos خارج هذا العالم! سيكون في الواقع قاعدة رائعة لأي طبق خزفي مكسيكي. بعد تحضير الصلصة وخلطها رسقوس دجاج مقطع و فاصوليه سوداء.ثم سكب على رأس حلزوني البطاطا الحلوة. تعلوها جبنه ومخبوز إلى حد الكمال!
أتمنى أن تستمتعوا يا رفاق بهذا الطاجن اللذيذ منخفض الكربوهيدرات بقدر ما استمتعنا به! . أيضا، يرجى التعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف إذا كنت مهتمًا برؤية المزيد من وصفات الخضار الحلزونية. شكرا كالعادة!


طريقة عمل كوسا محشي

عندما أنشر وصفة كوسة محشوة ، فإنها دائمًا ما تدور حول العجلات ويتم إلهام الناس لصنع وصفة خاصة بهم. فيما يلي الخطوات الأساسية لعمل الكوسا المحشي الخاص بك ،

  • تحضير الكوسة: اختر الكوسة الصغيرة والمتوسطة. قطعي الكوسة إلى نصفين واستخدمي ملعقة لتفريغ الكوسة. يمكنك الاحتفاظ بهذا القسم المفرغ لإضافته مرة أخرى كحشو أو التخلص منه. ثم تبلي الكوسة بالملح والفلفل.
  • تحضير الحشوة: حدد ما تريد استخدامه لملء الكوسة. يجب طهي الخضار والبروتينات قبل استخدامها كحشوة. تأكد من تتبيل الحشوة بالملح والفلفل وأي توابل تريدها.
  • اختر الصلصة: أجد أن الكوسة المحشوة تأتي بشكل أفضل مع الصلصة حتى لا يجف الحشو. يمكنك استخدام الصلصة وصلصة الانتشلادا وصلصة السباغيتي وحتى أشياء مثل الصلصة الإيطالية أو صلصة الترياكي يمكن أن تعمل. أنت فقط تريد إضافة بعض الرطوبة.
  • أضف بعض الجبن أو فتات الخبز: على الرغم من أنه ليس ضروريًا ، إلا أن معظم الناس يغطون الكوسا المحشو بنوع من الجبن أو فتات الخبز أو كليهما.
  • خبز: توضع الكوسا المحشوة في طبق آمن بالفرن وتُغطى بورق الألمنيوم. اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الكوسة. أزيلي ورق القصدير واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى ليحمر السطح.

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 2 رطل من صدر دجاج منزوع العظم والجلد ، مقطع إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 2 كوسة كبيرة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 حبة فليفلة حمراء كبيرة مفرومة
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب مرق دجاج غير مضاف إليه الملح
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 3 أونصات جبن كريمي قليل الدسم
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور جزئياً مقسم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

يُسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الدجاج إلى القدر مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، لمدة 8 دقائق. انقلي الدجاج إلى وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف الكوسة والفلفل الحلو إلى القدر مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. انقلي خليط الكوسة إلى وعاء الدجاج.

أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة المتبقية إلى المقلاة. يُقلب مع الطحين مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ الطحين في التحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف المرق والحليب ويُغلى المزيج مع الخفق كثيرًا. يرفع عن النار ويضاف جبنة الكريمة و 3/4 كوب جبن موزاريلا يحرك حتى تذوب. يقلب في الفلفل والملح. يُصفى السائل من خليط الدجاج والخضروات ويُقلب الدجاج والخضروات في صلصة الجبن. انقله إلى طبق خبز سعة 2 لتر. ضعي الطبق على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ورشي الكسرولة مع ما تبقى من نصف كوب من الجبن.

اخبزيها حتى يتحول لونها إلى اللون البني وتتحول الحواف إلى فقاعات لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


مقلاة كوسة بالدجاج المكسيكي

مقلاة كوسة الدجاج المكسيكية شهية! مطبوخ مع الكوسة والبصل الأحمر والفلفل الحلو والتوابل المكسيكية المفضلة (أو توابل التاكو) والكزبرة الطازجة ، والتي أعتقد أنها تمنحها دفعة كبيرة من النكهة. يمكنك أيضًا اختيار إضافة القليل من جبن الشيدر المبشور أيضًا ، إذا أردت & # 8217d.

أعتقد أن مذاق الكوسة أفضل ، لذا احرص على عدم الإفراط في طهيه إلى حيث يصبح طريًا. من خمس إلى سبع دقائق الكثير من الوقت.

الإضافات الأخرى التي ستكون رائعة هي الذرة (المجمدة أو الطازجة) والفاصوليا السوداء أيضًا. أود إضافتها عند إضافة الطماطم إذا قمت بذلك. قدميها مع الأرز البني الكزبرة والليمون كجانب مثالي.

أخطط لزراعة الكوسة في حديقتنا مرة أخرى هذا العام. & # 8217s الشيء الوحيد الذي يمكنني قتله & # 8217t يبدو أنه يقتل (مثل أي شيء آخر تقريبًا & # 8230 سعال السعال) لحسن الحظ ، إنه & # 8217s إلى حد كبير الخضار الأكثر شعبية في المنزل.


شاهد الفيديو: سلطة تكس مكس خرافية لا تفوتكم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Zulabar

    في رأيي كان يعتبر بالفعل

  2. Arashill

    نعم بالفعل. وركضت في هذا.

  3. Buddy

    جميل جدا ، فقط لو فعلنا ذلك

  4. Bawdewyne

    كل شيء مطلوب ، كبار السن أكثر



اكتب رسالة