وصفات غير عادية

وصفة كعكة الجوز بالقشطة الحامضة

وصفة كعكة الجوز بالقشطة الحامضة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك الجوز والبذور
  • كعكة الجوز

هذه كعكة رطبة بشكل استثنائي تبدو جميلة ، خاصة عند تقطيعها. لطيفة مع فنجان.

صنع 258 شخصًا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 110 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 250 مل كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 120 جرام جوز مقطع
  • 60 جرام سكر بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4. يُدهن قالب كعك مربّع بحجم 23 سم ويُدهن بالطحين. يُمزج الدقيق وبيكربونات الصودا والبيكنج بودر ؛ اجلس جانبا.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر والزبدة والبيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف خليط الدقيق ويضرب حتى يصبح ناعماً. أخيرًا ، أضيفي الكريما الحامضة والفانيليا. في وعاء منفصل ، اخلطي المكسرات والسكر البودرة والقرفة.
  3. افردي نصف خليط الكيك في قالب الكيك. رشي طبقة من خليط الجوز ، ثم وزعي باقي خليط الكيك ووزعيه على باقي خليط الجوز. رشي الزبدة المذابة على الوجه.
  4. تُخبز لمدة ساعة في فرن مُسخن مسبقًا ، حتى تعود الكعكة إلى اللمسة.

تلميح

يمكنك بسهولة تغيير نكهة هذه الكعكة باستخدام مكسرات أخرى بدلاً من الجوز. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الفاكهة المجففة إلى المزيج.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(285)

المراجعات باللغة الإنجليزية (231)

شكرا للمشاركة! لقد أحببته تمامًا! بسيطة ولذيذة جدًا ... لقد أجريت بعض التعديلات لجعلها أكثر ملاءمة للسعرات الحرارية. لقد استخدمت 100 جرام فقط من السكر الناعم لأنني لا أحب الكعك الحلو للغاية ، كما أنني خفضت كمية السكر البودرة إلى 40 جرامًا. لقد استخدمت 70 جرامًا من الزبدة والقشدة الحامضة الخفيفة أيضًا ، وأضفت أيضًا نكهة الليمون إلى الخليط ، وأنا متأكد من أنني سأصنع هذه الكعكة كثيرًا في المستقبل ... أعتقد أنها ستكون ممتازة مع الكرز الطازج أو مع المشمش حشوة المربى ومغطاة بالشوكولاتة الداكنة! بسيطة ورطبة حتى في اليوم الثاني. الملمس خفيف وجيد التهوية ... هذه كعكة تسبب الإدمان! -26 نوفمبر 2011

لقد صنعت هذا للتو ولم أستطع الانتظار لتذوقه ، لذا فقد حصلت على شريحة دافئة فقط. لقد كانت لذيذة. لم أضع الكثير من السكر كما ذكرت الوصفة لأنني اعتقدت أنه يبدو كثيرًا. بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى وأعتقد أنني سأضيف بعض القهوة سريعة الذوبان المذابة في القليل من الحليب الدافئ مع الكريمة الحامضة. يحب زوجي كعكة القهوة / الجوز لذا يجب أن تكون هذه مجرد تذكرة! -03 ديسمبر 2011

حقا سهلة التحضير ولذيذة. سوف تقدم مرة أخرى - 06 يونيو 2011


شاهد الفيديو: كيكة القشطةكيكه بالقشطهكيك بالقشطة Cake with Cream (ديسمبر 2021).