وصفات جديدة

يخنة الفاصوليا الحارة

يخنة الفاصوليا الحارة

انقع الفاصوليا لمدة 12 ساعة على الأقل ثم اغليها مع تغيير الماء مرتين ، وعندما تصبح طرية ، صفيها جيدًا.

عندما تصبح الفاصوليا جاهزة ، اقليها بالزيت والدقيق ومعجون الفلفل الحار وأضيفي عصير الطماطم والفاصوليا والثوم المسحوق. اترك كل شيء على النار لبضع دقائق أخرى ، حتى يسقط قليلاً ، أضف الملح حسب الرغبة ويمكننا تقديمه مع المخللات المفضلة لدينا.


وعاء حار وحار من الفاصوليا السوداء

هذا القدر الصغير من بلدان جنوب الولايات المتحدة مباشرة من لويزياناومع البحر التأثير المكسيكيهو منشط مثالي لهذه الأيام من الماء والبرودة. حار ، حار بعض الشيء ، على الرغم من أننا نتحكم في ذلك حسب ذوق الشخص الذي سيتذوقه. الوصفة الأصلية تقرأ مع نقانق andouille ، نوع من chorizo يتم ذلك في تلك المنطقة. سنقوم بتخصيصه مع تشوريزو جيد من منطقتنا وهو مناسب للطبخ.

المكونات: 350 جرام من الكوريزو ، 1 بصلة حمراء كبيرة ، 5 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، 500 جرام فاصوليا سوداء معلبة ، 1 لتر من مرق الدجاج (أو أكثر من غير قصد) ، 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير (كما هو الحال في Lea & amp Perrins ') ، نصف ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة (أو حسب الرغبة) ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 2 ورق غار ، 1 فلفل أحمر مقلي ، 1 فلفل أخضر (أو أصفر) ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون بكر ممتاز ، فلفل حريف (اختياري) طازج كريمة ، كزبرة مفرومة ، قشر ليمون أو ليمون للتزيين (اختياري).

تحضير: نقطع الكوريزو إلى شرائح ونضعها في قدر مع قليل من الزيت إذا لزم الأمر. توضع جانبا عندما تصبح ذهبية اللون وتوضع جانبا. إزالة الدهون الزائدة التي يطلقها الكوريزو ويقلى البصل المفروم والثوم بعد بضع دقائق بقليل من الزيت حتى يتقشر. أضف مكعبات الفلفل واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى (لا يهم إذا كانت كاملة قليلاً ، سيتم تحضيرها لاحقًا). نضيف الكمون والبابريكا من كلا النوعين والكمون (والحريف إذا رغبت). نتحرك بقوة من النار حتى لا تحترق لمدة دقيقة.

من ناحية أخرى ، نغسل الحبوب في مصفاة ونقوم بتجفيفها. نأخذ حوالي وعاء ونصف من هذه الفاصوليا ونقطعها في محضر الطعام. أضيفي قدرًا ونصفًا من مرق الدجاج ، وصلصة رسيستيرشاير واخلطيهم حتى يتم الحصول على هريس جيد. نضعها في القدر حيث نسلق البصل ونضيف باقي الفاصوليا وبقية المرق. نضيف أيضًا الكوريزو وأوراق الغار والأوريجانو. ملح وفلفل وانتظري حتى يغلي ثم اخفضي النار. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة مع تغطية القدر جزئيًا. نقوم بتصحيح التوابل بمجرد مرور الوقت.

تُرفع أوراق الغار وتُقدّم مع القليل من الكريمة الطازجة في الأعلى ، والكزبرة المفرومة والليمون أو شرائح الليمون.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: الوصفة »الوصفات» وصفات الحساء » وعاء حار وحار من الفاصوليا السوداء


سلطة الفول الحارة

إذا كان لا يزال يصوم أمس ، فقلت لنفسي أنه من الجيد أن أصنع وصفة للصيام. في البداية ، كنت أرغب في صنع برجر الفاصوليا (مثل نوع من البرجر ، من الفاصوليا فقط). على طول الطريق ، & icircnsă ، ما زال يتذوق & amp ؛ qucomposition & quot ، قلت إنه من الأفضل أن أتركه كما هو ، دون تحضيره حرارياً. وبما أن ضيوفي فعلوا كل شيء ، فأنا أميل إلى الاعتقاد بأنني لم أفعل شيئًا خاطئًا.

مكونات (6 حصص)

  • 600 غ من الفاصوليا (استخدمت الفاصوليا المعلبة)
  • 1 بصلة حمراء
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
  • 1 ملعقة طعام زيت

بعد ذلك ، قمت بتقطيع البصل وسحق الثوم ، والذي قمت بتثبيته بالزيت.

ثم سحقت الفاصوليا ، لكن ليس أنت. أعني ، لم أصنع العجينة ، كما أنني تركت الحبوب الكاملة ، لأنني أردت أن يكون قوامها أكثر صلابة. في الأعلى أضع البصل والثوم والبقدونس ورقائق الفلفل الحار. في هذه المرحلة ، كنت لا أزال أرغب في صنع البرغر ، لذلك وضعت لب شريحة من الخبز ، منقوعة ثم أعصرها جيدًا. إذا كنت تصنع سلطة ومثلجات ، فلن تحتاج إلى p & acircine على الإطلاق.

خلطت جيدا ثم أضفت مسحوق الكمون والكزبرة والشبت والزعتر (المجفف).

بدت لطيفة جدا على الطبق.

. لكنها كانت ممتازة على شريحة من p & acircine صحية ، طازجة ، سميكة الجلد.


يخنة الفول الحار - الوصفات

يقال أن الفول يصنع الدهون! نحن نعلم ذلك بالفعل. لكننا نعلم أيضًا أنه يمكننا استهلاكه باعتدال حتى لو كنا نتبع نظامًا غذائيًا. خاصة إذا اتبعنا مقياس التغذية يمكننا استهلاكه يومي السبت والأحد. في نظام دوكان الكلاسيكي ، يُسمح فقط بالبدء بمرحلة التوحيد.

لكنها وصفة شهية يمكن تناولها بهذا الشكل وأثناء الصيام. لقد استمتعنا بها ، على الرغم من أن الأمر استغرق مني بعض الوقت للتحضير.

مرحلة التوحيد ، التثبيت النهائي

الميزان الغذائي - السبت والأحد

المكونات:

-1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة

تحضير:

تغسل الحبوب وتوضع في ماء بارد. إما أن تتركها بين عشية وضحاها وتحضرها في الصباح ، أو تضعها في الصباح وتجهزها عند عودتك من العمل. ومع ذلك ، من المهم نقعها في الماء لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

صفي الفاصوليا من الماء وضعها فيها واغليها في ماء آخر. تركتها تغلي لمدة 20-25 دقيقة ثم غيرت الماء. وقد فعلت هذا ثلاث مرات للتأكد.

في هذه الأثناء ، يقطع البصل ويقلى لمدة دقيقة في ملعقة صغيرة من الزيت (1). ثم نضيف ما يكفي من الماء لتغطية البصل ونتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى (2).

أضف شرائح الجزر أو المكعبات وأوراق الغار والفاصوليا المصفاة (3 ، 4). غطيها بالماء واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة على الأقل.

أخيرًا ، ضعي الزعتر والبابريكا وعصير الطماطم والملح والفلفل فوق الفول ، أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر واتركيها تنضج (5 ، 6 ، 7).

اغلي حتى تصبح الحبوب طرية بدرجة كافية! يرش الشبت الأخضر المفروم على الوجه ويقدم (8)!


فاصوليا مطبوخة

إذا كنت ترغب في الحصول على عجينة مكرونة على الإفطار في أيام الصيام ، فإن يخنة الفاصوليا ستساعدك.

لإعداده نحتاج إلى المكونات التالية:

& # 8211 ملح ، فلفل أبيض ، عصير ليمون

& # 8211 5 ملاعق كبيرة من الماء البارد (اختياري المعدني)

نغلي الفاصوليا ، ننتظرها حتى تغلي ، ثم نغير الماء. نفعل نفس الشيء 3 مرات ، وبعد ذلك نقوم بغليها بقليل من الملح لمدة 1-1.5 ساعة اعتمادًا على & # 8222fasolica & # 8221. بعد أن يغلي ، نتركه ليبرد قليلاً ، ثم نضعه في الروبوت ، ونرش 5 ملاعق كبيرة من الماء ، والقشور ، والملح ، والفلفل ما عدا الزيت الذي سنضيفه تدريجياً.

تخلط جيدا حتى تصبح الفاصوليا عجينة بيضاء ورقيقة جاهزة للمقبلات.


طبق فول حار

& Icirc & # 539i يجب أن:
500 جرام فاصوليا جافة & # 259
2 فلفل دسم ، رو & # 537ii
2 فلفل iu & # 539i
1 جزرة
1 بصلة و # 259
نفط
ملح عوامة
أوراق الغار
من فضلك اسأل & # 537ti a & # 537a:
نضع الفول في المساء. غيّر الماء واغليه في ماء بارد مع ملعقة ملح. في هذه الأثناء ، ابشري البصل والجزر وضعيهما في ملعقة كبيرة من الزيت مع رشة ملح. عندما تنضج الفاصوليا ، نأخذها بمخفقة ونضعها في قدر مع ملعقة كبيرة من الزيت والفلفل الحار والبصل المفروم والبصل. # 259 ، يخلط مع الجزر. يُضاف الملح حسب الرغبة وورق الغار وملعقة كبيرة من البابريكا والفلفل الحار.
نسكب الملمع فوق المكونات بالماء ونضعه في الفرن على الحرارة المناسبة حتى يسقط.

التحضير: 25 دقيقة الغليان: 60 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Florentina Leoveanu، com. M & # 259ld & # 259eni، jud. Teleorman

ادخل هنا وستجد وصفة لذيذة.


طريقة تحضير عجينة الفاصوليا البيضاء الحارة

وصفة اليوم عمليا مكون واحد. أو ، لنفترض ، مكونان ، إذا أخذنا في الاعتبار الثوم - لقد استخدمت علبة من الفاصوليا الجاهزة ، والتي قمت بتمريرها إلى الخلاط العمودي مع الثوم وقليل من الزيت.

قدّمت العجين على خبز أسود ورشّته بقليل من الفلفل الحلو وبذور السمسم. أضفت أيضًا الكعك المخلل والزيتون الأسود وأوراق الثوم المعمر للنضارة واللون. أنا مقتنع أنه بدءًا من فكرتي ، حتى إذا قمت بتكييفها حسب ذوقك ، فسوف تصنع أيضًا عجينة فاصوليا بيضاء لذيذة.

إذا كنت تحب الفاصوليا بقدر ما أحب ، يمكنك مشاهدة المزيد من وصفات الفول هنا.


يخنة الفاصوليا مع اللحم البقري

يخنة الفاصوليا مع اللحم البقري من: البصل والجزر والكرفس والزيت والبطاطس والمرق والفلفل الحلو والزعتر ومكعب شوربة الخضار والماء الساخن والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل والفاصوليا المعلبة ولحم البقر المسلوق.

المكونات:

  • 2 بصل منظف
  • 1 جزرة
  • 1 خيط كرفس أخضر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 بطاطا كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة مرق
  • 1 بودرة غبار
  • 1 مسحوق زعتر جاف
  • 1 مكعب شوربة خضار
  • 1200 مل ماء ساخن
  • 1 مسحوق فلفل حار
  • 2 فص ثوم
  • ملح فلفل
  • 500 جرام فاصوليا معلبة
  • 250 جرام لحم مسلوق

طريقة التحضير:

يُقشر القرع ويُبشَّر ويُقلى بالزيت. ثم نضيف البطاطس المقشرة والمقطعة. اقلي باقي الخضار وأضيفي المرق والفلفل الحلو ومكعب الحساء المطحون. صب الماء الساخن.

اغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم اقلي الخضار في الشوربة. يتبل بالفلفل الحار والثوم المطحون والزعتر والملح والفلفل. أضف الفاصوليا المصفاة من العصير المعلب واللحوم المفرومة ناعماً. سخنيهم جميعًا معًا لبضع دقائق وقدمي الطعام مع الخبز.


ياحني فول الصيام وصفة

نحب جميعًا الحلويات والحلويات وخاصة الكعك ، لذا في كل مرة نحاول العثور على وصفة لهيلب اقرأ المزيد ...

ما الذي يمكنك تحضيره كحلوى في عطلة نهاية الأسبوع في شهر يونيو ، شيء خفيف ولكنه لذيذ ورائع ورائع قراءة المزيد ... & rarr

واحدة من أبسط الوصفات التي ستجعل من خلالها أفضل انطباع أمام الضيوف و & hellip اقرأ المزيد ... & rarr

نظرًا لأنه موسم الفراولة ومن هذه يمكنك تحضير العديد من الوصفات ، اعتقدت أنني سأقوم بإعدادها. اقرأ المزيد ... & rarr

فطائر الشوكولاتة الناعمة بالداخل - هذه الوصفة ليست لمرضى السكر! لا أريد أن أزعج أحدا إلا & hellip اقرأ المزيد… & rarr


فيديو: تعرفوا على طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الحارة (شهر اكتوبر 2021).